穿回千禧,美食养娃日常 第201节(3 / 7)
“宋余你妈妈做的凉面味道很不同吗?”福福好奇地问。
她只吃过酸辣,麻辣,甜酸麻辣味的凉面,也去过很多店铺,都只有这几种口味。
宋余说:“味道是甜酸麻辣的,但比所有店里卖的都好吃。”
他努力回想着那口感,但很难描述出来,本身词汇量又不太够,最后只能说:“反正特别香,特别好吃,吃完后都想把碗舔干净。”
福福圆眼微睁,很难想象宋余吃了饭会把碗舔干净的样子。
宋余赶忙补充:“我是不舔的,就是很好吃。”
福福也被说得流口水了,恨不得现在就吃一大碗。
吃完凉面后,福福还邀请宋余去她家玩,宋余拒绝了,福福奶奶还说:“小余还有事呢,等以后有空的时候再到家里来玩。”
福福鼓了鼓腮帮子,闷闷不乐:“好吧。”
第二天宋新苒带着宋余去菜市场买了斤碱面,不得不说市里就是比镇上方便太多!
以前宋新苒夏天做凉面是用挂面煮到八分熟捞起过凉水,虽然吃起来味道也不错,但面条口感还是稍逊一筹。
没办法,镇上没有新鲜碱面卖。
市里就不同了,基本想吃的东西都能买到,宋新苒还看见了海鲜店,有心买点东西回家做,宋余都没吃过海鲜呢,但今天已经有凉面了,便想以后再安排,反正她们现在住市里,机会多得是,海鲜自然要吃新鲜的。
新鲜碱面闻起来有一股淡淡的麦香味,颜色淡黄,宋新苒把碱面抖散放在蒸格洒点油蒸几分钟,防止面粘连,抖散后的碱面看起来根根分明,比挂面要高上好几个档次。
宋新苒拌调料的时都在想,怪不得人人都想往大城市跑,实在是大城市提供的资源便完全不同,尤其在这样交通和经济都还不够发达的年代。
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她只吃过酸辣,麻辣,甜酸麻辣味的凉面,也去过很多店铺,都只有这几种口味。
宋余说:“味道是甜酸麻辣的,但比所有店里卖的都好吃。”
他努力回想着那口感,但很难描述出来,本身词汇量又不太够,最后只能说:“反正特别香,特别好吃,吃完后都想把碗舔干净。”
福福圆眼微睁,很难想象宋余吃了饭会把碗舔干净的样子。
宋余赶忙补充:“我是不舔的,就是很好吃。”
福福也被说得流口水了,恨不得现在就吃一大碗。
吃完凉面后,福福还邀请宋余去她家玩,宋余拒绝了,福福奶奶还说:“小余还有事呢,等以后有空的时候再到家里来玩。”
福福鼓了鼓腮帮子,闷闷不乐:“好吧。”
第二天宋新苒带着宋余去菜市场买了斤碱面,不得不说市里就是比镇上方便太多!
以前宋新苒夏天做凉面是用挂面煮到八分熟捞起过凉水,虽然吃起来味道也不错,但面条口感还是稍逊一筹。
没办法,镇上没有新鲜碱面卖。
市里就不同了,基本想吃的东西都能买到,宋新苒还看见了海鲜店,有心买点东西回家做,宋余都没吃过海鲜呢,但今天已经有凉面了,便想以后再安排,反正她们现在住市里,机会多得是,海鲜自然要吃新鲜的。
新鲜碱面闻起来有一股淡淡的麦香味,颜色淡黄,宋新苒把碱面抖散放在蒸格洒点油蒸几分钟,防止面粘连,抖散后的碱面看起来根根分明,比挂面要高上好几个档次。
宋新苒拌调料的时都在想,怪不得人人都想往大城市跑,实在是大城市提供的资源便完全不同,尤其在这样交通和经济都还不够发达的年代。
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