海边来了个卖蛋糕的军属小姐姐[年代] 第108节（2 / 7）
明香一边准备食材一边说：“你问。”
李红云：“我一直搞不懂刚刚你要我把荔枝核留下来做什么用。”
明香起身，看着她：“你觉得今天的甜品香吗”
李红云脸上一下子露出陶醉的神情，说了声：“香的，我感觉我整个人都被荔枝味儿给腌了。”
明香点点头：“那就是了。”
“我把荔枝核用水煮了用来和面。”
“那面团里面的荔枝香气便会更加深层更加醇厚，哪怕后面不加很多荔枝肉，也绝对不会少了荔枝的香气。”
她说着，把面粉倒在一个干爽的搪瓷盆中：“不过不放也没关系，但就是这些细微的东西决定着风味的好坏。”
李红云的眼睛又一点点瞪大了。
“原来是这样！这么一个小步骤就可以决定点心的味道能不能比别人做得好是吗？”
明香抬起头朝她笑了一下：“我一向都说你聪明的。”
李红云不可自控地又闹了个大红脸。
明香想着今天中午曾易青要回来给她做牛肉火锅吃的事，心里就乐开了花。
于是就多说了点儿。
“红云，咱们做甜点，是有很多技巧的，你以后多留心。”
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李红云：“我一直搞不懂刚刚你要我把荔枝核留下来做什么用。”
明香起身，看着她：“你觉得今天的甜品香吗”
李红云脸上一下子露出陶醉的神情，说了声：“香的，我感觉我整个人都被荔枝味儿给腌了。”
明香点点头：“那就是了。”
“我把荔枝核用水煮了用来和面。”
“那面团里面的荔枝香气便会更加深层更加醇厚，哪怕后面不加很多荔枝肉，也绝对不会少了荔枝的香气。”
她说着，把面粉倒在一个干爽的搪瓷盆中：“不过不放也没关系，但就是这些细微的东西决定着风味的好坏。”
李红云的眼睛又一点点瞪大了。
“原来是这样！这么一个小步骤就可以决定点心的味道能不能比别人做得好是吗？”
明香抬起头朝她笑了一下：“我一向都说你聪明的。”
李红云不可自控地又闹了个大红脸。
明香想着今天中午曾易青要回来给她做牛肉火锅吃的事，心里就乐开了花。
于是就多说了点儿。
“红云，咱们做甜点，是有很多技巧的，你以后多留心。”
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