第10章(1 / 6)
原先的料理经过多道细节,会融合交织成轻盈完整又不喧宾夺主的柔和果香,现在这样堪称粗暴的举止,只会破坏其美观与融洽。
但那又有什么关系?
栗秋焰拿起盛底汤的碗,将冷面汤细细地浇淋在面上。色泽清透的汤汁流过缝隙,汪出一碗流淌的琥珀。
他之前所说的话完全发自内心。酸甜苦辣、喜怒哀乐,感情总是相通的。做菜如做人,做人如做菜。他这么想,也就这么做。
无论何时,他始终相信——
“人。最重要的,永远是眼前的人。”
栗秋焰将冷面放在夏油杰面前,绿眸认真而温柔地与他对视。
“料理是诚实的表达。当料理有了对象,那么厨师的感情必将包含其中。而当食客品尝时,那份感情又将被ta的心所折射,体会在舌尖之上。”
栗秋焰这么说着,递过来一张纸巾。
夏油杰怔了一下接过,潮湿闷热的天气加上长袖长裤的高专制服,他后知后觉地按住了下颌上刚凝聚的汗滴。
栗秋焰一笑,指尖一敲碗壁,瞬间碗边温度骤降,汤中浮起将凝未凝的碎冰绒。
他垂下眼睛,玩笑般微微笑道。
“尝尝吧。”栗秋焰笑道:“你的心。”
夏油杰瞳孔收缩。过了一会儿他才深深呼吸了一口气,夹起了一筷冷面。
入口的瞬间,清透的果香伴着荞麦面的清香充斥鼻腔,面条爽滑到不可思议,鲜甜的冷面汤清爽美味,气泡感在舌尖翻涌,恰到好处的微酸勾着食欲,让人只想急不可耐地再吃一口。
↑返回顶部↑
但那又有什么关系?
栗秋焰拿起盛底汤的碗,将冷面汤细细地浇淋在面上。色泽清透的汤汁流过缝隙,汪出一碗流淌的琥珀。
他之前所说的话完全发自内心。酸甜苦辣、喜怒哀乐,感情总是相通的。做菜如做人,做人如做菜。他这么想,也就这么做。
无论何时,他始终相信——
“人。最重要的,永远是眼前的人。”
栗秋焰将冷面放在夏油杰面前,绿眸认真而温柔地与他对视。
“料理是诚实的表达。当料理有了对象,那么厨师的感情必将包含其中。而当食客品尝时,那份感情又将被ta的心所折射,体会在舌尖之上。”
栗秋焰这么说着,递过来一张纸巾。
夏油杰怔了一下接过,潮湿闷热的天气加上长袖长裤的高专制服,他后知后觉地按住了下颌上刚凝聚的汗滴。
栗秋焰一笑,指尖一敲碗壁,瞬间碗边温度骤降,汤中浮起将凝未凝的碎冰绒。
他垂下眼睛,玩笑般微微笑道。
“尝尝吧。”栗秋焰笑道:“你的心。”
夏油杰瞳孔收缩。过了一会儿他才深深呼吸了一口气,夹起了一筷冷面。
入口的瞬间,清透的果香伴着荞麦面的清香充斥鼻腔,面条爽滑到不可思议,鲜甜的冷面汤清爽美味,气泡感在舌尖翻涌,恰到好处的微酸勾着食欲,让人只想急不可耐地再吃一口。
↑返回顶部↑