第4章(3 / 5)

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  而只有最顶级的店铺,会使用天然冰。所有天然冰都是冬天时,池塘等天然水体自然凝冻的冰切割而成,稀少珍贵,因此也……贵得离谱。

  但栗秋焰手中的这块整冰,则综合了两种冰的所有优点,达到了几乎不可能的“完美”。

  他以竹叶折成四方的容器,然后在山中最深的泉眼处,接了一捧源头处最清澈的山泉水。竹叶折叠的容器自然无法存水,但在水从缝隙中流出前……

  栗秋焰发动了术式。将带来冰块的【冰冷】属性剥夺,赋予至容器的水中。

  于是竹叶中的水瞬间凝冻成冰,甚至比那些高昂的冰更加“天然”——这块冰全程没有接触任何金属或机械,唯一接触的只有柔韧的净竹叶。

  这会让这块冰的味道十分纯粹——即使拥有像栗秋焰这样灵敏的舌头,也只能品出一丝丝浅淡的竹叶清香。

  但这,还不够完美。

  于是栗秋焰又不断发动术式,近乎严苛地一次又一次地剥夺【微杂质】【小气泡】的标签,直到这块冰出现理应只存在于概念中的【纯净】。

  而这就是他现在手中这块,准备作为草莓刨冰原材料的冰。

  仍然不够,这只是一部分而已。

  冰面上平静的绿眸闪了闪,栗秋焰将竹叶包裹着的冰放在了一边。

  现在还不到时候,现在冰块温度还太低,这样刨出的冰会呈晶粉状,就没有细绒般轻盈的口感了。但也不能等太长时间,温度高了,打出的冰沙就会过快融化。

  他拿起刨冰机,再次仔细地确认其中切割的刀锋。

  栗秋焰的设备实在有限,他手上的这个刨冰机只是最普通的家用式,于是他为刀片附加上了【锋利】的概念,让刨冰机达到最理想的状态,能够打出细腻、蓬松、轻薄,宛若鹅绒的冰沙。

  但这只是这道甜品本身的东西,即使做到极致也太过死板——而且最重要的是,别人只要花费很长时间的功夫,一样能做出来差不多的吧?
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