第一千三百二十六章 穷养儿(3 / 5)
熬腊八粥在讲究的人家,是十分费工夫的,必须得前一天晚上就将各种粮食放在锅里煮着,这个过程火不能大,只能小火慢慢熬,还得不停向里面添水。
直到到了第二天早上,各种米、豆等煮的差不多到位了,不再吸水后,才将作料添加进去,在熬制两个小时左右就成了。
韩孔雀准备了两种作料,一种是甜的,都是果仁了什么的,有葡萄干,杏仁,枸杞,桂圆,红枣等七八种,熬出来有点类似现在街上卖的八宝粥。
另一锅却是咸的,里面放有肉糜和各种香料,只是两种中都放有红豆,和黄色的玉米仁也是个搭配,这种放肉和咸味的吃法,偏向南方那边的口味。
一圈大小将近二十人,围坐在客厅里,每人端上两个碗,一碗甜的,一碗咸的。
甜的之中各种作料红的绿的点缀在其中不吃看着都是香的,咸的之中混些煮烂了的肉糜和香料,油而不腻。
吃完了再盛,香甜可口的腊八粥诱惑的众人没管住自己的胃口,最后一个个都躺在炕上面表演拍肚皮的节目。
家里现在的人口多了,做什么都要做一大锅,只是韩孔雀一家就有七口人,加上父母和爷爷奶奶就是十一口人。
韩荣耀一家三口,韩荣光和两个妹妹都没结婚,正好六口,全家一共十七口人。
一大家子吃完了饭,全都聚在一起,谈论着个子的生活和见闻,还真是其乐融融。
“大哥,这次你回来不打算会魔都了。”韩荣夏挤在韩孔雀身边询问道。
“怎么?你想大哥了?”柳絮笑着道。
韩荣夏道:“你们回魔都去住,我也可以去蹭饭啊!你们不在,我连找个人说话都没有。”
“你不是每天都跟小竹混在一起吗?怎么会无聊?”韩孔雀对韩荣夏的话是一点也不信。
“大哥,你就说吧!魔都你以后会不会常住?”韩荣夏道。
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直到到了第二天早上,各种米、豆等煮的差不多到位了,不再吸水后,才将作料添加进去,在熬制两个小时左右就成了。
韩孔雀准备了两种作料,一种是甜的,都是果仁了什么的,有葡萄干,杏仁,枸杞,桂圆,红枣等七八种,熬出来有点类似现在街上卖的八宝粥。
另一锅却是咸的,里面放有肉糜和各种香料,只是两种中都放有红豆,和黄色的玉米仁也是个搭配,这种放肉和咸味的吃法,偏向南方那边的口味。
一圈大小将近二十人,围坐在客厅里,每人端上两个碗,一碗甜的,一碗咸的。
甜的之中各种作料红的绿的点缀在其中不吃看着都是香的,咸的之中混些煮烂了的肉糜和香料,油而不腻。
吃完了再盛,香甜可口的腊八粥诱惑的众人没管住自己的胃口,最后一个个都躺在炕上面表演拍肚皮的节目。
家里现在的人口多了,做什么都要做一大锅,只是韩孔雀一家就有七口人,加上父母和爷爷奶奶就是十一口人。
韩荣耀一家三口,韩荣光和两个妹妹都没结婚,正好六口,全家一共十七口人。
一大家子吃完了饭,全都聚在一起,谈论着个子的生活和见闻,还真是其乐融融。
“大哥,这次你回来不打算会魔都了。”韩荣夏挤在韩孔雀身边询问道。
“怎么?你想大哥了?”柳絮笑着道。
韩荣夏道:“你们回魔都去住,我也可以去蹭饭啊!你们不在,我连找个人说话都没有。”
“你不是每天都跟小竹混在一起吗?怎么会无聊?”韩孔雀对韩荣夏的话是一点也不信。
“大哥,你就说吧!魔都你以后会不会常住?”韩荣夏道。
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