第一千三百零六章 海参汤（4 / 5）
当然，现在知道这样做海参内脏料理的人很少，而有条件这么做的人更少，毕竟海参不容易捕捉，一不小心，海参就吐出内脏了，所以想要完整的捉住海参是不容易的。
慢慢取出内脏，小火油煎，香了之后放水和料酒、酒糟、精盐之类的，慢慢炖，在家里韩孔雀也找不到更多的配料了，但这样也足够。
柳絮等人自然是不会专门等着韩孔雀，所以她也拿出了她的绝活。
在一群人的观看下，她在做生鱼片和生虾，柳絮一手刀工，绝对让人叹为观止。
有着这样的功夫，自然是最适合切生鱼片的，当然，拨虾壳，也不算是大材小用。
柳絮的动作很快，只是一会儿工夫就切了不少生鱼片和生虾，这个时候，韩母拿出来了一些黄酒。
不管是螃蟹还是生鱼片，都性寒，女人吃多了不少，刚才韩母没想到，但等到她们只吃了那么一点，韩母才恍然大悟。
这个时候，拿出自家酿制的黄酒，正好合适。
“我看红楼梦，每次人家吃螃蟹就要喝黄酒，原来是有道理的。”韩母笑呵呵的给众人倒酒，不过，很快就被秦明月接过了酒瓶。
“黄酒暖胃驱寒，正好配着吃螃蟹，可惜没有了。”秦明月一脸惋惜的道。
“想吃明天再做。”老韩十分豪气的一摆手道。
“行，明天再做，现在先喝一点黄酒。”秦明月也笑着道。
这个时候韩孔雀的海参汤也完成了，给众人每人端上来了一小碗。
只有一只海参，所以海参汤做的不算多，但让家人每人一小碗还是够的。
韩母在韩孔雀的推让之下，端着一碗海参汤喝着，只是一口下肚，就感觉浑身热乎乎的。
↑返回顶部↑
慢慢取出内脏，小火油煎，香了之后放水和料酒、酒糟、精盐之类的，慢慢炖，在家里韩孔雀也找不到更多的配料了，但这样也足够。
柳絮等人自然是不会专门等着韩孔雀，所以她也拿出了她的绝活。
在一群人的观看下，她在做生鱼片和生虾，柳絮一手刀工，绝对让人叹为观止。
有着这样的功夫，自然是最适合切生鱼片的，当然，拨虾壳，也不算是大材小用。
柳絮的动作很快，只是一会儿工夫就切了不少生鱼片和生虾，这个时候，韩母拿出来了一些黄酒。
不管是螃蟹还是生鱼片，都性寒，女人吃多了不少，刚才韩母没想到，但等到她们只吃了那么一点，韩母才恍然大悟。
这个时候，拿出自家酿制的黄酒，正好合适。
“我看红楼梦，每次人家吃螃蟹就要喝黄酒，原来是有道理的。”韩母笑呵呵的给众人倒酒，不过，很快就被秦明月接过了酒瓶。
“黄酒暖胃驱寒，正好配着吃螃蟹，可惜没有了。”秦明月一脸惋惜的道。
“想吃明天再做。”老韩十分豪气的一摆手道。
“行，明天再做，现在先喝一点黄酒。”秦明月也笑着道。
这个时候韩孔雀的海参汤也完成了，给众人每人端上来了一小碗。
只有一只海参，所以海参汤做的不算多，但让家人每人一小碗还是够的。
韩母在韩孔雀的推让之下，端着一碗海参汤喝着，只是一口下肚，就感觉浑身热乎乎的。
↑返回顶部↑