第一千三百零六章 海参汤(3 / 5)

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  “这是荣光送回来的,听说还是国外进口的呢!”老韩高兴的道。

  “这是活海参?怪不得那么大。这可是好东西。”韩孔雀笑着道。

  “怎么?活的比干海参好?”周美人好奇的问道。

  韩孔雀直接起身接过了海参,道:“那是当然,不过,活的海参不容易运输保存,所以一般都制作成干海参了,既然有活的海参,我就亲自下厨,给你们做一次超级美味。”

  “这东西真是韩荣光那小子送回来的?”最后,韩孔雀再次询问老韩。

  老韩得意的道:“不止是你孝顺,荣光也没有忘了我们,这是他从美国让人带回来的。”

  “美国?那边不太爱吃海参,有这么大的活海参也不奇怪。”韩孔雀转身走进了厨房。

  海参这东西以前美国那边的渔民根本就不捕捞,现在捞了也是卖给亚洲人的,在亚洲这是补品,所以现在欧美各国都当支柱产业来保护。

  加拿大地区海参和阿拉斯加州的海参一半都是为中国服务的,美国本土海岸线漫长,出产海参的地方自然也不少。

  这只海参个体很粗,一看就知道这并非是细长的饲料海参,属于纯野生海参。

  野生寒冷海参需要专业潜水员采集,拖底的渔网也有一定概率捉到,所以韩孔雀到是没有怀疑韩荣光是怎么来的。

  这只海参的身体很饱满,说明没有“吐出”内脏。

  这是海参一种遇到天敌之后它们的自保方式,喷出内脏来给天敌吃饱,以求天敌放他们一马。

  内脏腥气大更好吃,一般只要不碰上贪心的,就能逃过一劫,而它们只需要很短的时间内,就能长出一套新的内脏。

  几年前,以往无论是中、日、韩,在一般食用,或者晒干弄海参干品,一般都会丢弃内脏,然而现在,人们却发现海参的内脏才是真正的大宝藏。
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