第三百九十三章 味觉对决！（3 / 10）

  入口之后的第一反应……酸！

  没错，薙切蓟选的番茄，明显比正常的番茄要酸一些，不过也这种介于成熟与未成熟之间的酸味，填充番茄本身的味道与酱汁之间的空白……

  绘里奈仿佛意识到了什么，又马上品尝南瓜。

  甜！

  南瓜本身就属于味道甜糯的葫芦科蔬菜，通常摘取后合理的存放，令南瓜进一步成熟，还会更加增进甜性……

  但是薙切蓟的南瓜，显然是刚刚摘下不久的！

  之前的茄子、番茄也一样，绘里奈能够尝出这一点，也猜出了是“灵藏库”的作用。

  新摘的南瓜、却又这么甜……蜜本南瓜！绘里奈马上便反应了过来。

  蜜本南瓜是一个大的南瓜种类，属于杂交后的产物，外形与普通南瓜不同，通常呈现葫芦形，之前薙切蓟拿出的是南瓜块、而不是整只的南瓜，绘里奈还没有反应过来这一点。

  蜜本南瓜的最大特点，就如同它的名字……甜！

  在南瓜中属一属二的甜。

  也正是这种甜味，令南瓜与酱料的味道完美的契合了！

  绘里奈此时也已经明白了过来……

  这酱料不仅仅是从“炖”变成了“烤”那么简单，而且是一种难得的“五味酱”。

  也就是只需要一种突出的味道做引子，就可以发挥出不同的效果、与不同的食材相融洽！
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