第三百零六章 就叫市井(2 / 3)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  张冰冰也没有怯场,“之前我了解了所有的分子料理,无论是打碎还是纯粹的混合在一起,都是为了让味道更好或者创造出一些更新的味道,但是这一次我却放弃了。”

  大家听着她的话都来了几分精神,没有想到她小小年纪对分子料理还有这样的理解。

  看着大家感兴趣,她继续说下去,“我们做了那么多的美食,无非就是想要吃到更美味的味道,无论是用什么样的手段都不重要,所以这一次我在分子料理的基础上加了一些不容易被混合的食材,所以她们菜各有各的味道,最后又在嘴里混合。”

  “这也就是我们第一口吃下去和第二口吃下去,口感完全不一样的诀窍是吗?”评委帮她说话。

  张冰冰点头,脸上带着一抹欣喜,“的确就是这样的。”

  虽然在大家看来,这是一个非常好的创意,但程老还是捕捉到了她做这道菜的关键,和昨天薛翘做的那一道人生百味有异曲同工之处。

  甚至于这只是人生百味的变更版,无论是怎么样的组合,就像是人生不一样的境遇,在你没有遇到之前,也不知道是好是坏。

  看着眼前的这个丫头,虽然笑得开心,还收获了大家惊讶的目光,可她却叹了口气。

  如果美食需要靠这样投机取巧的话,是永远做不出来真正好吃的料理。

  “既然这个已经长完了,那我们就来试试薛翘的吧。”程老率先发话,旁边的人也都收敛了心神,将目光放在了她这一道菜上。

  昨天大家对她的表现可谓是十分惊艳,可是今天她做的却有些有失水准。

  “就算今天你不知道该做什么菜,也不至于拿这些出来糊弄人吧。”一个女评委看着这些米饭包裹的团子,顿时没了吃的欲望。

  如果她们美食大赛最后的冠军,居然只会做一些这些的话,那她们做这些比赛也就没有什么意义了。

  “不如大家先尝尝再说吧。”薛翘没有解释太多,她做的这些样子的确是有一些简单,但食物也不能仅仅只看样子。

  一人夹了一个团子放进嘴里,轻轻的咬了一口,满口的糯米的清香在嘴中炸开,弹牙中带着一丝酸酸涩涩的味道,似乎口感并不是很好,就在大家皱眉的时候,另外一股今天的味道开始崩裂,席卷着之前的酸涩,变成了酸酸甜甜。
↑返回顶部↑


章节目录