第三百零六章 就叫市井(1 / 3)
有钱还是很好用的,她昨天就已经提前安排人做下了这样的手脚根本不怕别人发现。
这些食材本来就不容易被保存,没有被保存好放坏了,这也是非常正常的事情。
看到她用到的龙角菇已经发酸,只能无奈的拿起了一旁的海鲜菇,虽然味道上有一些区别,但是用来做菜的话还是可以的。
而且今天她做的这道菜用海鲜菇其实也并不是不可以,或许她只是需要改进一些其他的事她就可以了。
看着眼前的黑木耳和银耳她有一些犹豫,银耳的口感虽然更好,但很容易就被煮烂反而试了其中的味道,可是黑木耳却又有些太硬了。
来回选择一下,最后她还是选择了银耳,只要她把握好了时间,相信也不会有太大的问题。
准备好了该准备的这些菜,这样一样一样的菜全部都切得细碎,然后调成了不同的味道。
又准备了一些普通的香米和一些糯米混合在一起上锅蒸,最后捏成了饭团。
在里面一层一层的铺上她之前准备好的这些材料,在外面用糯米和香米混合物包裹起来,再次上锅蒸。
时间一点一滴的过去,虽然她准备的这些看上去普普通通,也没有什么卖点,然而等到她做完这些已经是两个小时了。
两道菜放在了桌子上,为了防止昨天的事情再发生,今天特地用了四角的纯木桌子,确保不会再次被掀翻。
每个评委拿起勺子尝了一下张冰冰的分子料理,这么多天坐下来,她们都已经吃的有些腻了。
可是今天的分子料理虽然看上去的确是分子料理,但是吃上去却是别的感觉,和普通的分子料理根本就不一样。
“你这个是怎么做的?味道倒是有一些奇怪。”之前看好她的评委给了她一个表现的机会。
能到这个时候做一些讲解,大家自然会觉得这道菜更加的好吃一些,而且还会先入为主。
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这些食材本来就不容易被保存,没有被保存好放坏了,这也是非常正常的事情。
看到她用到的龙角菇已经发酸,只能无奈的拿起了一旁的海鲜菇,虽然味道上有一些区别,但是用来做菜的话还是可以的。
而且今天她做的这道菜用海鲜菇其实也并不是不可以,或许她只是需要改进一些其他的事她就可以了。
看着眼前的黑木耳和银耳她有一些犹豫,银耳的口感虽然更好,但很容易就被煮烂反而试了其中的味道,可是黑木耳却又有些太硬了。
来回选择一下,最后她还是选择了银耳,只要她把握好了时间,相信也不会有太大的问题。
准备好了该准备的这些菜,这样一样一样的菜全部都切得细碎,然后调成了不同的味道。
又准备了一些普通的香米和一些糯米混合在一起上锅蒸,最后捏成了饭团。
在里面一层一层的铺上她之前准备好的这些材料,在外面用糯米和香米混合物包裹起来,再次上锅蒸。
时间一点一滴的过去,虽然她准备的这些看上去普普通通,也没有什么卖点,然而等到她做完这些已经是两个小时了。
两道菜放在了桌子上,为了防止昨天的事情再发生,今天特地用了四角的纯木桌子,确保不会再次被掀翻。
每个评委拿起勺子尝了一下张冰冰的分子料理,这么多天坐下来,她们都已经吃的有些腻了。
可是今天的分子料理虽然看上去的确是分子料理,但是吃上去却是别的感觉,和普通的分子料理根本就不一样。
“你这个是怎么做的?味道倒是有一些奇怪。”之前看好她的评委给了她一个表现的机会。
能到这个时候做一些讲解,大家自然会觉得这道菜更加的好吃一些,而且还会先入为主。
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