天灾：开局一座山，囤货？种田！ 第58节（3 / 7）
等半个小时，竹鼠肉炖的差不多了，穆奚把高压锅的气放掉后，把竹鼠肉捞出来。
起锅炒香姜和干辣椒，再把竹鼠肉放进去跟着一起炒。
炒到皮微微泛起焦黄，皮下的脂肪溶解，再加入水，冰糖和酱油焖煮。
这还得煮上两个小时。
赵叶青看着时间，差不多七点，便出门走到栅栏外，抬眸远眺西面的草场。
不出五分钟，就见到远处一群黑色的身影往家里跑来，是大黄带着羊群回来了。
几只小狗蹦跳着也站在栅栏外，等着妈妈回家。
赵叶青把羊圈打开，羊群有序的进到圈子里。
她掏出一块早就准备好的竹鼠肉喂给大黄。
这是焯完水之后，她特意给大黄留下来加餐的。
厨房里，等肉炖的差不多了，穆奚才开始处理马齿苋。
马齿苋的老根去掉以后，清洗干净，锅中烧水，里面加入一勺盐和少许油，把马齿苋放进去汆烫三分钟再捞出来。
水里放了油之后烫出来的马齿苋还是翠绿的，不会发黄。
晾凉后得攥干水分，切碎一些再凉拌。
简单的用生抽盐和少许的糖拌匀，还得把马齿苋用一个大碗罩住，免得有苍蝇飞进来。
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起锅炒香姜和干辣椒，再把竹鼠肉放进去跟着一起炒。
炒到皮微微泛起焦黄，皮下的脂肪溶解，再加入水，冰糖和酱油焖煮。
这还得煮上两个小时。
赵叶青看着时间，差不多七点，便出门走到栅栏外，抬眸远眺西面的草场。
不出五分钟，就见到远处一群黑色的身影往家里跑来，是大黄带着羊群回来了。
几只小狗蹦跳着也站在栅栏外，等着妈妈回家。
赵叶青把羊圈打开，羊群有序的进到圈子里。
她掏出一块早就准备好的竹鼠肉喂给大黄。
这是焯完水之后，她特意给大黄留下来加餐的。
厨房里，等肉炖的差不多了，穆奚才开始处理马齿苋。
马齿苋的老根去掉以后，清洗干净，锅中烧水，里面加入一勺盐和少许油，把马齿苋放进去汆烫三分钟再捞出来。
水里放了油之后烫出来的马齿苋还是翠绿的，不会发黄。
晾凉后得攥干水分，切碎一些再凉拌。
简单的用生抽盐和少许的糖拌匀，还得把马齿苋用一个大碗罩住，免得有苍蝇飞进来。
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