穿成科举大佬的金手指外挂 第53节（2 / 7）
她能想到的头个原因就是他们想把冰皮月饼送给某个能帮上忙的人家。
这年头的月饼皮子都是糖浆皮做的，别看红糖土糖这些在集市上卖得老贵，可真正的大户人家吃得多了，对高糖高甜的东西都没那么稀罕，冰皮月饼正好是低糖低油低热量，迎合了这些人的口味。
二来就是冰皮的配方虽然说穿了那就那回事，但也不算好破解，要不然古代这么会有这么多美食方子失传，要是光靠舌头就能尝出来，就不会有这么多失落在历史中的美食了。
总之冰皮月饼的配方已经让她发过财，罗美娘如今并不缺钱，也不打算再做那些打眼的事情。
中午的卤味吃得人赞不绝口，到半下午罗美娘也把风干的仔鹅放进烤炉了。早在罗家做零食生意，罗美娘就把一些厨房用具都苏出来了，过来府城时，她也把烤炉带了过来。
快到晚饭时，烧鹅的香味已经弥漫整个院子里，罗美娘还听到隔壁有小孩的吵闹声，似乎是被香味吸引了。
聂恒还有些读书人的矜持，阿才早就蹲在灶屋门口闻着味道了，每半刻钟就问一回：“姑姑姑姑，还有多久才好啊？”就跟报时鸟似的。
罗美娘估摸着时间快有半个多时辰了，就道：“快了快了，别催了。”还得等烤炉降热呢。
不过催烤鹅的人不止阿才一个，到最后就连张玉寒也跑过来了。
聂恒把书院里的一些笔记都带回来，张玉寒原本正在屋里看书，看了一半，就被香得坐不住了，他听着左右院子都有孩子哭闹声，就嘿嘿笑了两声：“我看今日不止咱们这条巷子，就是前后那两条，也得有孩子被揍哭。”味道实在太香了。
而唐氏就更别提了，这老太太以前在村里没吃过多少好吃的，跟儿子儿媳妇出来后，总算开了眼界。她抱着孙女在院子里溜达，走到灶屋时总要探头过来看一下，罗美娘都不知瞧见她的大头多少回了。
等到烧鹅出炉，家里人个个都呆不住，全都堵在灶屋里，对着往下滴卤汁和滴油的烧鹅，指指点点的。
“鹅皮有一点点焦了，要是多做几回，应该就不会再焦了。”罗美娘道，她其实也不是第一回 做烧鹅，但是原始烤炉还是有些不好掌握。
阿才在一旁肉麻兮兮道：“姑姑做的烧鹅，就是焦了，我也觉得好吃。”
谁不喜欢听奉承呢，反正罗美娘听着挺高兴的。带着这种心情，她把整只烧鹅切了足有五大盘肉出来。
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这年头的月饼皮子都是糖浆皮做的，别看红糖土糖这些在集市上卖得老贵，可真正的大户人家吃得多了，对高糖高甜的东西都没那么稀罕，冰皮月饼正好是低糖低油低热量，迎合了这些人的口味。
二来就是冰皮的配方虽然说穿了那就那回事，但也不算好破解，要不然古代这么会有这么多美食方子失传，要是光靠舌头就能尝出来，就不会有这么多失落在历史中的美食了。
总之冰皮月饼的配方已经让她发过财，罗美娘如今并不缺钱，也不打算再做那些打眼的事情。
中午的卤味吃得人赞不绝口，到半下午罗美娘也把风干的仔鹅放进烤炉了。早在罗家做零食生意，罗美娘就把一些厨房用具都苏出来了，过来府城时，她也把烤炉带了过来。
快到晚饭时，烧鹅的香味已经弥漫整个院子里，罗美娘还听到隔壁有小孩的吵闹声，似乎是被香味吸引了。
聂恒还有些读书人的矜持，阿才早就蹲在灶屋门口闻着味道了，每半刻钟就问一回：“姑姑姑姑，还有多久才好啊？”就跟报时鸟似的。
罗美娘估摸着时间快有半个多时辰了，就道：“快了快了，别催了。”还得等烤炉降热呢。
不过催烤鹅的人不止阿才一个，到最后就连张玉寒也跑过来了。
聂恒把书院里的一些笔记都带回来，张玉寒原本正在屋里看书，看了一半，就被香得坐不住了，他听着左右院子都有孩子哭闹声，就嘿嘿笑了两声：“我看今日不止咱们这条巷子，就是前后那两条，也得有孩子被揍哭。”味道实在太香了。
而唐氏就更别提了，这老太太以前在村里没吃过多少好吃的，跟儿子儿媳妇出来后，总算开了眼界。她抱着孙女在院子里溜达，走到灶屋时总要探头过来看一下，罗美娘都不知瞧见她的大头多少回了。
等到烧鹅出炉，家里人个个都呆不住，全都堵在灶屋里，对着往下滴卤汁和滴油的烧鹅，指指点点的。
“鹅皮有一点点焦了，要是多做几回，应该就不会再焦了。”罗美娘道，她其实也不是第一回 做烧鹅，但是原始烤炉还是有些不好掌握。
阿才在一旁肉麻兮兮道：“姑姑做的烧鹅，就是焦了，我也觉得好吃。”
谁不喜欢听奉承呢，反正罗美娘听着挺高兴的。带着这种心情，她把整只烧鹅切了足有五大盘肉出来。
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