膳房美人 第24节（2 / 7）
下回，她就喝半杯。
这样便没有事情啦。
“对啦，紫宸殿的盛公公传来了旨意，说是要三日后，在端庆宫举办春风宴，叫咱们仔细准备着。”白术说道：“这春风宴是早早就上菜的，咱们忙完了，也趁着春风，去御花园看看。”
容娇和白芷一起说好，笑着点了点头。
——————
等到了御膳房，正碰到御膳房的诸位御厨在商议春风宴的食单。
摆在桌上的凉菜干果不必多说，只在那么多口味的银棯、蜜饯、凉果和脯蜡里头选用就是，往“春风”三个字上靠着就行。
至于热菜，便选了三脆羹、炸签菜、脆皮乳鸽、花炊鹌子、荔枝白腰子、炒虎尾、雪霞羹、间笋蒸鹅和五珍脍等新鲜菜色。
重点在于压轴菜的选用。
张御厨最是守旧，坚持道：“不论请的是多年轻的青年才俊，咱们都不能失了皇家宴席的气势——依我看，照旧做那江珧柱【1】就行。”
容娇闻言，心头就是一跳。
这做江珧柱，属实有些过于奢华了。
首先便是在食材难得上。
是从东海那儿新鲜运过来的贝类，要用日行八百里的速度，才能保证到了京城依旧有生命活力。
随后便要选取能工巧匠，现场仿了贝类的纹理形状，用乌银打造出独一无二的贝壳形状银碟来。
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这样便没有事情啦。
“对啦，紫宸殿的盛公公传来了旨意，说是要三日后，在端庆宫举办春风宴，叫咱们仔细准备着。”白术说道：“这春风宴是早早就上菜的，咱们忙完了，也趁着春风，去御花园看看。”
容娇和白芷一起说好，笑着点了点头。
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等到了御膳房，正碰到御膳房的诸位御厨在商议春风宴的食单。
摆在桌上的凉菜干果不必多说，只在那么多口味的银棯、蜜饯、凉果和脯蜡里头选用就是，往“春风”三个字上靠着就行。
至于热菜，便选了三脆羹、炸签菜、脆皮乳鸽、花炊鹌子、荔枝白腰子、炒虎尾、雪霞羹、间笋蒸鹅和五珍脍等新鲜菜色。
重点在于压轴菜的选用。
张御厨最是守旧，坚持道：“不论请的是多年轻的青年才俊，咱们都不能失了皇家宴席的气势——依我看，照旧做那江珧柱【1】就行。”
容娇闻言，心头就是一跳。
这做江珧柱，属实有些过于奢华了。
首先便是在食材难得上。
是从东海那儿新鲜运过来的贝类，要用日行八百里的速度，才能保证到了京城依旧有生命活力。
随后便要选取能工巧匠，现场仿了贝类的纹理形状，用乌银打造出独一无二的贝壳形状银碟来。
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