第2223章(1 / 4)
所以在摄像机的拍摄下,冯一帆、石晋斌和陈威分别站在了三个灶前。
这其中三人配合的第一道菜便是一道很不简单的菜:清炒虾仁。
虾仁已经是提前准备好,并且经过了淘洗,也用干净的布擦干了水。
接下来,便是考验厨师功力的地方。
清炒虾仁讲究必须要养油白炒,这可是非常考验厨师炒功,过程中是必须要保持虾仁嫩爽滑和Q弹口感,所以绝对是不能够炒得太过。
陈威站在灶前,这道菜在学厨的时候,便是陈威的一个弱项。
但是今天,他必须要完成对自己的挑战,要跟上冯一帆和石晋斌的节奏。
石晋斌看了一眼说:“大师兄,你要是不行的话,要不就我和一帆来吧。”
陈威听到石晋斌这声大师兄有些惊讶,扭头看向了石晋斌,又看了看冯一帆。
冯一帆自然也是看得出来,大师伯明显是有些紧张的。
“大师伯,你倒是也不用一定跟上我们的速度,或者我和十师伯放慢一些也行的。”
陈威闻言深吸一口气说:“不用,我们就按照应有的速度来。”
见陈威如此坚持,他也在几次呼吸后,逐渐平稳了情绪。
当差不多已经调整好了,陈威伸手端起准备好的虾仁,再次看向冯一帆和石晋斌说:“可以了,来吧。”
此时,后厨里所有人都屏住呼吸,都是认真看着灶前的三个人。
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这其中三人配合的第一道菜便是一道很不简单的菜:清炒虾仁。
虾仁已经是提前准备好,并且经过了淘洗,也用干净的布擦干了水。
接下来,便是考验厨师功力的地方。
清炒虾仁讲究必须要养油白炒,这可是非常考验厨师炒功,过程中是必须要保持虾仁嫩爽滑和Q弹口感,所以绝对是不能够炒得太过。
陈威站在灶前,这道菜在学厨的时候,便是陈威的一个弱项。
但是今天,他必须要完成对自己的挑战,要跟上冯一帆和石晋斌的节奏。
石晋斌看了一眼说:“大师兄,你要是不行的话,要不就我和一帆来吧。”
陈威听到石晋斌这声大师兄有些惊讶,扭头看向了石晋斌,又看了看冯一帆。
冯一帆自然也是看得出来,大师伯明显是有些紧张的。
“大师伯,你倒是也不用一定跟上我们的速度,或者我和十师伯放慢一些也行的。”
陈威闻言深吸一口气说:“不用,我们就按照应有的速度来。”
见陈威如此坚持,他也在几次呼吸后,逐渐平稳了情绪。
当差不多已经调整好了,陈威伸手端起准备好的虾仁,再次看向冯一帆和石晋斌说:“可以了,来吧。”
此时,后厨里所有人都屏住呼吸,都是认真看着灶前的三个人。
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