第1324章(1 / 4)
听苏若曦这么说,冯若若还没有什么反应,旁边的韩雯雯却惊呼:“哇,这个原来不是冰淇淋吗?我也以为是冰淇淋,我还在想,第一次见到,原来冰淇淋也能被当菜上桌的,平时家里都不让吃饭的时候吃。”
马小龙彻底是哭笑不得,没想到自己引以为傲的鹅肝,被孩子们当成冰淇淋。
不过无论是造型还是口感来说,确实是有那么一点点像是冰淇淋。
马小龙是将鹅肝打成泥,然后加入了佐料进行烹饪,最后还放在冰箱里进行了冷藏后,再把起做成了一个小圆饼的样子,上面加入了一块焦糖后,再用喷火枪把焦糖融化,让焦糖皮覆盖在外面的。
单纯从口感上来说,因为是经过了冷藏,所以吃起来还有点冰冰凉凉。
苏破译被孩子们误会成是冰淇淋,倒也不算是有什么问题。
马小龙想了想问:“那你们觉得,这个好吃吗?”
王晨晨和韩雯雯都说好吃。
但是岳齐昊觉得不好吃,他不喜欢鹅肝味道。
冯若若比较认真说:“外面的糖好吃,但是太甜啦,而且还硬硬的,里面的鹅肝若若不是很喜欢。”
得到这样的回答,马小龙不知道该哭还是该笑。
明明是他花费了不少心血,认真去制作的鹅肝,结果却没有获得认可。
看到马小龙有些失落,苏若曦说:“若若还是个孩子,所以不是很懂鹅肝的味道,你不用在意的,我觉得你做的挺好。”
冯若若听妈妈说,就忍不住撅起小嘴为自己争辩。
“妈妈,你说的不对呀,若若吃过鹅肝的,以前爸爸给我们做过,爸爸做的就很好吃啊,不像是小马叔叔这个,里面有一点丝丝的。”
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马小龙彻底是哭笑不得,没想到自己引以为傲的鹅肝,被孩子们当成冰淇淋。
不过无论是造型还是口感来说,确实是有那么一点点像是冰淇淋。
马小龙是将鹅肝打成泥,然后加入了佐料进行烹饪,最后还放在冰箱里进行了冷藏后,再把起做成了一个小圆饼的样子,上面加入了一块焦糖后,再用喷火枪把焦糖融化,让焦糖皮覆盖在外面的。
单纯从口感上来说,因为是经过了冷藏,所以吃起来还有点冰冰凉凉。
苏破译被孩子们误会成是冰淇淋,倒也不算是有什么问题。
马小龙想了想问:“那你们觉得,这个好吃吗?”
王晨晨和韩雯雯都说好吃。
但是岳齐昊觉得不好吃,他不喜欢鹅肝味道。
冯若若比较认真说:“外面的糖好吃,但是太甜啦,而且还硬硬的,里面的鹅肝若若不是很喜欢。”
得到这样的回答,马小龙不知道该哭还是该笑。
明明是他花费了不少心血,认真去制作的鹅肝,结果却没有获得认可。
看到马小龙有些失落,苏若曦说:“若若还是个孩子,所以不是很懂鹅肝的味道,你不用在意的,我觉得你做的挺好。”
冯若若听妈妈说,就忍不住撅起小嘴为自己争辩。
“妈妈,你说的不对呀,若若吃过鹅肝的,以前爸爸给我们做过,爸爸做的就很好吃啊,不像是小马叔叔这个,里面有一点丝丝的。”
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