第12章（2 / 3）
味道醇厚，滋味十足。
道淼吃了一口就爱上了：“好吃！”
老徐师傅还教他们如何泡饼子，一伙人吃的那叫一个美啊！
就是吃了几口之后，道淼问邱春山：“怎么样，是这个味道吗？”
邱春山却摇头：“不太一样，不是这个味儿。”
“什么不是这个味儿啊？这味儿地道的很。”老徐师傅道：“这就挺好的了，五十年老店。”
这里的确是开了五十年，厨子都传了两代了。
装修干净，后厨卫生更是被评为“优等”，接待外宾的地方。
“不是，我记得，那味道……跟这个不一样。”邱春山想了想：“我记得那里放的好像不是葱花。”
“不放葱花这怎么吃啊？”独孤非炎的碗里，放着的不止是葱花，还有香菜碎，白胡椒粉。
“我记得放的是圆葱碎，那味道很冲。”邱春山道：“还有一股子辣椒油的味道，麻椒味儿也有。”
其实，卤煮就是一个重油重味道的吃食，为的是遮掩那些内脏的一丝异味，毕竟是内脏嘛，收拾的再干净，也有那么一丝味道。
“放圆葱的啊？”道淼扭头问老徐师傅：“您知道哪儿的卤煮放的是圆葱吗？”
“这个……？”老徐师傅有点犹豫了。
“你放心的说，我们这次来就是为了这卤煮，吃完这家，我们再去别家吃一碗。”他们点的东西不多，吃完也就是个半饱，这地方就不是吃饱的地方。
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道淼吃了一口就爱上了：“好吃！”
老徐师傅还教他们如何泡饼子，一伙人吃的那叫一个美啊！
就是吃了几口之后，道淼问邱春山：“怎么样，是这个味道吗？”
邱春山却摇头：“不太一样，不是这个味儿。”
“什么不是这个味儿啊？这味儿地道的很。”老徐师傅道：“这就挺好的了，五十年老店。”
这里的确是开了五十年，厨子都传了两代了。
装修干净，后厨卫生更是被评为“优等”，接待外宾的地方。
“不是，我记得，那味道……跟这个不一样。”邱春山想了想：“我记得那里放的好像不是葱花。”
“不放葱花这怎么吃啊？”独孤非炎的碗里，放着的不止是葱花，还有香菜碎，白胡椒粉。
“我记得放的是圆葱碎，那味道很冲。”邱春山道：“还有一股子辣椒油的味道，麻椒味儿也有。”
其实，卤煮就是一个重油重味道的吃食，为的是遮掩那些内脏的一丝异味，毕竟是内脏嘛，收拾的再干净，也有那么一丝味道。
“放圆葱的啊？”道淼扭头问老徐师傅：“您知道哪儿的卤煮放的是圆葱吗？”
“这个……？”老徐师傅有点犹豫了。
“你放心的说，我们这次来就是为了这卤煮，吃完这家，我们再去别家吃一碗。”他们点的东西不多，吃完也就是个半饱，这地方就不是吃饱的地方。
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