屠户家的女儿 第29节（2 / 4）
“您听我说，我只在兴福坊内售卖，一来不会与您相争；二来摊子没处歇脚，这类客人和往您这头来的客人并不冲突。再有，这價定高了，咱们两头可都不好售卖。”
兴福坊内的人也不是吃素的，人更会算账。價定得虚高，人也不会买账，更别说朱家分茶店的客人了。
林真緩緩道来，瞧见朱掌柜一脸的若有所思，继续道。
“若想多赚些钱，您别整个儿作卖，卖拼盘啊。”
“这，何为拼盘？”朱掌柜问道，顯然是听进去了。
“您家本就有熝肉嚼杂，一样切些来，与鹵豆干擺成一盘，顯得好看量又足。至于一盘怎么定价，里头又有些甚，全凭着您自个儿定。”
林真娓娓道来，朱掌柜越听越觉着这拼盘的主意甚好。
肉有贵有贱，拼盘里头少加些贵价的肉进去，这定价就不同了。如此，岂不是说这鹵豆干和嚼杂都能卖上好价，且还不会教人觉着贵。
只是……
朱掌柜笑眯眯：“小娘子，我这头要的豆干要是多，能否再让让价？量大从优么。”
“这可不成，您与我爹是老相识了。我这才给您这个价，我这一块儿鹵豆干细细切来，可擺好几个拼盘哩。”林真摇头，一口拒绝，同时开始比拼口才。
“您也别说帮着我鹵制豆干废功夫，这一锅鹵汁能用上许多回呢！况且我那摊子也卖不了许多，顶天了能销个三四十方，您可不吃亏。”
“您再想想，若是不成也不碍事儿，我且再去寻一寻愿意合作的店家。”
“别，可别！”朱掌柜话一出口就有了悔意。
再瞧瞧神色丝毫不变的林真，不得不承认：到底是落了下风。
豆干倒是好制，縣内的豆腐坊瞧一瞧，多试上几次也就成了，可他们要价就不是这个数了。
“成，林小娘子这拼盘的主意，就值得朱某人结交。你爽快，我也不能小气了，咱再添一条，豆惠坊和渔兴坊，您这豆干只能卖给我。这样可成？”
“成！”
林真果斷点头，她想卖也没多的可以卖。
家里现在所出的腐竹和豆干基本达到人力和畜力的顶点了。再多，家里人和驴子小骡都遭不住。
为着挣钱反而累坏了身子，这可不是林真想要的。
“好，林小娘子果真大方。我去拟了契来，再去縣衙过驗，劳你一同走一趟。”
朱掌柜急着将事情定下来。
“好。”林真疑惑了一瞬，立即明白过来。
头两次定契不必她费心跑腿，显然是托了林掌柜的福。这回，是怎么也要跑上一回的了。
好在朱掌柜在县里扎根多年，也算与县衙的小吏混了个面熟。陪着笑脸，又不着痕迹地塞了一串钱，才见着了过驗的书办。
又是塞钱又是说好话，才在一叠声’怎这个时辰前来‘的埋怨中盖了印。
白契变红契。
俩人从县衙出来时，双双松了一口气。
临走时，林真想了想，还是将王柘那番’先制鹵豆干再制熝肉杂碎‘的话说给朱掌柜听。 ↑返回顶部↑
兴福坊内的人也不是吃素的，人更会算账。價定得虚高，人也不会买账，更别说朱家分茶店的客人了。
林真緩緩道来，瞧见朱掌柜一脸的若有所思，继续道。
“若想多赚些钱，您别整个儿作卖，卖拼盘啊。”
“这，何为拼盘？”朱掌柜问道，顯然是听进去了。
“您家本就有熝肉嚼杂，一样切些来，与鹵豆干擺成一盘，顯得好看量又足。至于一盘怎么定价，里头又有些甚，全凭着您自个儿定。”
林真娓娓道来，朱掌柜越听越觉着这拼盘的主意甚好。
肉有贵有贱，拼盘里头少加些贵价的肉进去，这定价就不同了。如此，岂不是说这鹵豆干和嚼杂都能卖上好价，且还不会教人觉着贵。
只是……
朱掌柜笑眯眯：“小娘子，我这头要的豆干要是多，能否再让让价？量大从优么。”
“这可不成，您与我爹是老相识了。我这才给您这个价，我这一块儿鹵豆干细细切来，可擺好几个拼盘哩。”林真摇头，一口拒绝，同时开始比拼口才。
“您也别说帮着我鹵制豆干废功夫，这一锅鹵汁能用上许多回呢！况且我那摊子也卖不了许多，顶天了能销个三四十方，您可不吃亏。”
“您再想想，若是不成也不碍事儿，我且再去寻一寻愿意合作的店家。”
“别，可别！”朱掌柜话一出口就有了悔意。
再瞧瞧神色丝毫不变的林真，不得不承认：到底是落了下风。
豆干倒是好制，縣内的豆腐坊瞧一瞧，多试上几次也就成了，可他们要价就不是这个数了。
“成，林小娘子这拼盘的主意，就值得朱某人结交。你爽快，我也不能小气了，咱再添一条，豆惠坊和渔兴坊，您这豆干只能卖给我。这样可成？”
“成！”
林真果斷点头，她想卖也没多的可以卖。
家里现在所出的腐竹和豆干基本达到人力和畜力的顶点了。再多，家里人和驴子小骡都遭不住。
为着挣钱反而累坏了身子，这可不是林真想要的。
“好，林小娘子果真大方。我去拟了契来，再去縣衙过驗，劳你一同走一趟。”
朱掌柜急着将事情定下来。
“好。”林真疑惑了一瞬，立即明白过来。
头两次定契不必她费心跑腿，显然是托了林掌柜的福。这回，是怎么也要跑上一回的了。
好在朱掌柜在县里扎根多年，也算与县衙的小吏混了个面熟。陪着笑脸，又不着痕迹地塞了一串钱，才见着了过驗的书办。
又是塞钱又是说好话，才在一叠声’怎这个时辰前来‘的埋怨中盖了印。
白契变红契。
俩人从县衙出来时，双双松了一口气。
临走时，林真想了想，还是将王柘那番’先制鹵豆干再制熝肉杂碎‘的话说给朱掌柜听。 ↑返回顶部↑