第133章(2 / 4)

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  因为没有泡打粉和小苏打,云音只能靠人力打发猪油和蛋液,非常耗费人力,她除了之前那些太太订购时会做,平日基本不会做,自然也没给他们尝过,这次让他们吃个够。

  吟霜对于吃的并不痴迷,有的吃便吃,没有就不吃,倒是傅望喜欢,他接过云音递来的核桃酥,看到上面呈现的裂痕,也没说什么,直接放进嘴里咬了一口。

  第100章 第100间客栈

  核桃酥入嘴酥脆,只微微一抿便在嘴里融化,核桃的香气和油脂的甜香顺势侵入,微微一咬感觉到一股沙沙的颗粒感。

  甜而不腻,香而不油,这道核桃酥让傅望感到惊喜,他快速吃完一块,对云音道:“这道点心会很受欢迎的。”

  “银丝糖和马蹄糕吃起来其实并不饱腹,蛋黄酥倒是饱腹,但也不适合储存,倒是这核桃酥若是保存的好,能放不少时间。”

  云音颔首道:“没错,核桃酥只要不受潮,放个一旬都不成问题,平时若是饿了,又不到饭点,拿来充饥是非常适合的。”只是那些富家夫人不是很喜欢这一吃就掉渣的点心,若是要给她们做,必须要做成一口就能吃掉的大小,太耗费功夫了。

  她用干荷叶包好,又用油纸包了一层,用绳子缠起来,放到篮子里,对傅望道:“你照着我包好的样子,帮我把剩下的也包起来吧,我去把其他点心拿来,一会儿一起打包,我们明日早点去县城。”

  傅望接过她手里的荷叶,叫上方糖几个小孩,帮忙一起打包。

  云音则回去厨房把她做好的银丝糖、马蹄糕、蛋黄酥以及芝麻糖都装上,回去大堂和他们一起打包。

  第二天一早,云音用篮子把这些点心装好放到车上,又去库房找了一块麻布带上,还有昨天准备好的灯笼,傅望已经把昨天做好拆分好的桌子搬上车,叫上方荷,他们三人一起往县城去。

  这次带上方荷,也是因为她跟着云音学了许久基本功,对于她要卖的那些点心也知道味道,到时候也可以帮忙叫卖,打打杂之类的。

  剩下的人还是要留在客栈里帮忙,有冯海在,云音也不担心来客人,他如今的厨艺已经比刚来时好了许多,除了特别复杂麻烦的菜色他还不会,其他家常菜他已经差不多会了。

  别看十五是元宵节,但出门的人还是很多,有不少跑商的人已经开始准备出门,元宵都要在路上过了。

  云音他们一大早赶着马车去县城,路上已经有不少人了,都是赶往县里参加元宵灯会的。
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