穿回千禧，美食养娃日常 第200节（2 / 7）
荣大娘一回家，儿媳妇看见了就问：“妈今天没去打麻将啊？回来得这么早。”
“没有，下午去租铺子了，侧门那间铺子租出去了。”荣大娘说。
儿媳妇惊讶：“这么快呀！今天中午就听金姨说了句。”
“人家是诚心想租。”
媳妇好奇：“租来干什么呢？”
“开饭馆。”
一听见这个答案，媳妇就“啊”了声，很是惊讶：“怎么在那里开饭馆，怕是以后一点生意都没有。”
荣大娘今天跟福福奶奶并没有就着这个话题详细说，一听媳妇的话，荣大娘是无比赞同：“我也是这样想的，不过租房的小宋说准备走精品路线。”
“哦！”媳妇说，“我知道，我朋友小区那边就有一家这样的，做高端私房菜，生意好得很，估计租客是看见这家了想模仿一下。”
“不过，”媳妇摇了摇头，“她根本没看到核心点，那家高端私x房菜老板身家千万，朋友也多，各方面宣传才办成今天这样。刚开业的时候生意还是冷清，听说一个月利润都付不起请来的主厨工资，那是从高级酒店挖来的。不过人家有资本，慢慢熬，熬了几个月有了知名度才好起来。”
荣大娘一听也很吃惊：“要干个餐饮这么难啊？”
媳妇说：“不是餐饮难，是高端餐饮难，两个人一顿饭就要吃两百多，有钱人也不是傻的啊。”
荣大娘咋舌：“这么贵啊？”
虽然荣大娘家里也不缺钱，但她观念是钱要花在该花的地方，一顿饭吃两百多完全没必要，除非是宴请，但请客的话大家基本都会选择大酒楼，地理位置好，看上去气派，这才是请客的精髓。
如果要在小区门口吃，那肯定是图方便，人均一百的一顿饭就跟方便扯不上关系了，小区门口的竞争对手是一道菜十来块的小饭馆。
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“没有，下午去租铺子了，侧门那间铺子租出去了。”荣大娘说。
儿媳妇惊讶：“这么快呀！今天中午就听金姨说了句。”
“人家是诚心想租。”
媳妇好奇：“租来干什么呢？”
“开饭馆。”
一听见这个答案，媳妇就“啊”了声，很是惊讶：“怎么在那里开饭馆，怕是以后一点生意都没有。”
荣大娘今天跟福福奶奶并没有就着这个话题详细说，一听媳妇的话，荣大娘是无比赞同：“我也是这样想的，不过租房的小宋说准备走精品路线。”
“哦！”媳妇说，“我知道，我朋友小区那边就有一家这样的，做高端私房菜，生意好得很，估计租客是看见这家了想模仿一下。”
“不过，”媳妇摇了摇头，“她根本没看到核心点，那家高端私x房菜老板身家千万，朋友也多，各方面宣传才办成今天这样。刚开业的时候生意还是冷清，听说一个月利润都付不起请来的主厨工资，那是从高级酒店挖来的。不过人家有资本，慢慢熬，熬了几个月有了知名度才好起来。”
荣大娘一听也很吃惊：“要干个餐饮这么难啊？”
媳妇说：“不是餐饮难，是高端餐饮难，两个人一顿饭就要吃两百多，有钱人也不是傻的啊。”
荣大娘咋舌：“这么贵啊？”
虽然荣大娘家里也不缺钱，但她观念是钱要花在该花的地方，一顿饭吃两百多完全没必要，除非是宴请，但请客的话大家基本都会选择大酒楼，地理位置好，看上去气派，这才是请客的精髓。
如果要在小区门口吃，那肯定是图方便，人均一百的一顿饭就跟方便扯不上关系了，小区门口的竞争对手是一道菜十来块的小饭馆。
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