第73章（1 / 6）
推车上赫然摆放着一只刚出炉的烤鸭, 外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，色泽之诱人。
所有人看见不禁咽了咽口水。
“各位客官, 这是本店的特色，这边帮您片鸭子咯”说着厨师就拿起一一把细长而锋利的片鸭刀。
大家的视线便都集中在了鸭子身上, 看着厨师表演着高超的片鸭技术。
厨师拿着刀从鸭脯前胸开始, 然后是右胸、右翅膀肉、右鸭腿肉……用力十分的稳健, 动作十分流畅，每一片鸭肉都薄厚均匀，皮肉相连。没等多久的功夫, 片好的鸭肉就整齐地码放在盘中。
片片有皮带肉，薄而不碎。
夏苗的眼睛似乎就长在了这盘鸭肉身上，等服务员端上桌, 她便迫不及待地加起筷子来, 将起一片就放进了自己的嘴里。
边吃边评价道：“嗯……好吃！”
“苗啊, 北京烤鸭可不是这么吃的。”戈明远看着夏苗那副馋样，特意向她介绍道。
“要配着这个饼皮吃，最经典的吃法就是夹两三片鸭肉蘸点这个甜面酱然后放进这饼皮里，再放点葱丝。”他熟练地包了一个北京烤鸭。
夏苗眼巴巴地望着他手里的饼皮，以为戈明远会递给自己。
“斯哈……”谁知戈明远包好了直接塞进了自己的嘴里, 慢慢的嚼了起来。
“嗯……不错，确实地道！”
夏苗埋怨地看了他一眼，随后自己依葫芦画瓢地也包起烤鸭了，一放进嘴里，她的眼睛瞬间亮了起来。
葱丝中和了烤鸭的油腻，让整个味道变得清爽了起来，饼皮作为唯一的碳水充满了整个口腔，有了饱腹的安全感。
↑返回顶部↑
所有人看见不禁咽了咽口水。
“各位客官, 这是本店的特色，这边帮您片鸭子咯”说着厨师就拿起一一把细长而锋利的片鸭刀。
大家的视线便都集中在了鸭子身上, 看着厨师表演着高超的片鸭技术。
厨师拿着刀从鸭脯前胸开始, 然后是右胸、右翅膀肉、右鸭腿肉……用力十分的稳健, 动作十分流畅，每一片鸭肉都薄厚均匀，皮肉相连。没等多久的功夫, 片好的鸭肉就整齐地码放在盘中。
片片有皮带肉，薄而不碎。
夏苗的眼睛似乎就长在了这盘鸭肉身上，等服务员端上桌, 她便迫不及待地加起筷子来, 将起一片就放进了自己的嘴里。
边吃边评价道：“嗯……好吃！”
“苗啊, 北京烤鸭可不是这么吃的。”戈明远看着夏苗那副馋样，特意向她介绍道。
“要配着这个饼皮吃，最经典的吃法就是夹两三片鸭肉蘸点这个甜面酱然后放进这饼皮里，再放点葱丝。”他熟练地包了一个北京烤鸭。
夏苗眼巴巴地望着他手里的饼皮，以为戈明远会递给自己。
“斯哈……”谁知戈明远包好了直接塞进了自己的嘴里, 慢慢的嚼了起来。
“嗯……不错，确实地道！”
夏苗埋怨地看了他一眼，随后自己依葫芦画瓢地也包起烤鸭了，一放进嘴里，她的眼睛瞬间亮了起来。
葱丝中和了烤鸭的油腻，让整个味道变得清爽了起来，饼皮作为唯一的碳水充满了整个口腔，有了饱腹的安全感。
↑返回顶部↑