四合院:带着空间享受生活 第2节(4 / 7)
刘金花疑惑的看着儿子:“三儿,娘可不会烤鱼。”
“妈,不要你烤,我来。”
“你行吗?可别糟踏了好东西。”刘金花怀疑+1。
毕竟,以前的张三也仅仅是在几年前的农忙时下过厨,等开始吃大锅饭后就再也没做过一顿饭,到现在已经三年多了,更别说烧烤了,整个村里都没人会。
但是她万万想不到自家儿子早就换了cpu呢,后世的张某人可是个专业厨师,弄个小烧烤那就是小菜一碟。
虽然现在的家里太过于贫穷,没有啥作料,但有生姜,有酱油,有盐巴就够了。
只要火候掌握的好,有这三样依然可以烤出乡下人的美味。
高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方式。
第5章 吃烤鱼
想着这些年二叔对自家也还行,而且父亲过世时他们一家子也是忙前忙后,张三决定等下也请二叔一家人过来吃烤鱼。毕竟二叔一家也算是原身在这世上为数不多的亲人了,以后万一再有什么事,还得是他们一家子上前帮忙。
二叔家的人也不多,他们夫妻一共生了一儿三女,堂弟张有粮今年16岁,堂妹今年13岁,两个大女儿倒是早早的就嫁人了,都是十七岁就嫁人的,所以说李金梅父母以女儿还小为借口来退婚,纯粹就是假的不能再假的借口,明眼人一眼就能看出来,无非是实在找不到其它更合适的遮羞布罢了。
有一说一,老张家真是人丁不旺啊,爷爷那一辈活到成年娶妻生子的也就爷爷一人,父亲那一辈现在也只剩下两个叔叔了,自己这一辈也只有两个男丁,和别人家动不动五六个个比,张三表示压力很大,如果不是小叔有出息,成了村里唯一吃皇粮的人,他们家在村里指定会受欺负,比如说分东西的时候肯定是别人先挑,做苦力的时候又肯定是自家先上。
老张家开枝散叶的重担,多半是要落在自己身上了,努努力,争取弄个足球队出来,反正大家讲究的就是一个多子多福,就是自己的小兄弟,在未来二三十年的时间内,估计天天都要被累到口吐白沫了。
这年头大家都缺油水,饭量都大的很,他决定干脆把这二十几条鲫鱼全部烤了,反正每人不到四斤的烤鱼,慢慢吃总归是能吃完的,毕竟鲫鱼的出肉率才60%左右,折算下来,每个人能吃到肚子里的东西,也就两斤多一点。
而且常言道:半大小子,吃穷老子,堂弟堂妹正是能吃的时候,他还担心这些鱼够不够他们吃呢。
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“妈,不要你烤,我来。”
“你行吗?可别糟踏了好东西。”刘金花怀疑+1。
毕竟,以前的张三也仅仅是在几年前的农忙时下过厨,等开始吃大锅饭后就再也没做过一顿饭,到现在已经三年多了,更别说烧烤了,整个村里都没人会。
但是她万万想不到自家儿子早就换了cpu呢,后世的张某人可是个专业厨师,弄个小烧烤那就是小菜一碟。
虽然现在的家里太过于贫穷,没有啥作料,但有生姜,有酱油,有盐巴就够了。
只要火候掌握的好,有这三样依然可以烤出乡下人的美味。
高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方式。
第5章 吃烤鱼
想着这些年二叔对自家也还行,而且父亲过世时他们一家子也是忙前忙后,张三决定等下也请二叔一家人过来吃烤鱼。毕竟二叔一家也算是原身在这世上为数不多的亲人了,以后万一再有什么事,还得是他们一家子上前帮忙。
二叔家的人也不多,他们夫妻一共生了一儿三女,堂弟张有粮今年16岁,堂妹今年13岁,两个大女儿倒是早早的就嫁人了,都是十七岁就嫁人的,所以说李金梅父母以女儿还小为借口来退婚,纯粹就是假的不能再假的借口,明眼人一眼就能看出来,无非是实在找不到其它更合适的遮羞布罢了。
有一说一,老张家真是人丁不旺啊,爷爷那一辈活到成年娶妻生子的也就爷爷一人,父亲那一辈现在也只剩下两个叔叔了,自己这一辈也只有两个男丁,和别人家动不动五六个个比,张三表示压力很大,如果不是小叔有出息,成了村里唯一吃皇粮的人,他们家在村里指定会受欺负,比如说分东西的时候肯定是别人先挑,做苦力的时候又肯定是自家先上。
老张家开枝散叶的重担,多半是要落在自己身上了,努努力,争取弄个足球队出来,反正大家讲究的就是一个多子多福,就是自己的小兄弟,在未来二三十年的时间内,估计天天都要被累到口吐白沫了。
这年头大家都缺油水,饭量都大的很,他决定干脆把这二十几条鲫鱼全部烤了,反正每人不到四斤的烤鱼,慢慢吃总归是能吃完的,毕竟鲫鱼的出肉率才60%左右,折算下来,每个人能吃到肚子里的东西,也就两斤多一点。
而且常言道:半大小子,吃穷老子,堂弟堂妹正是能吃的时候,他还担心这些鱼够不够他们吃呢。
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