小农女捡崽日常(美食) 第25节(3 / 7)
很轻微地牵动嘴角,但确实是个笑颜。
咦?
禾甜微微睁大了眼睛,笑起来更好看了。
啧,真不知道这人是怎么长的,五官么……单看都很平平,组合到一起却这么好看。
再好看也没吃饭割仙草重要,她只看了一眼就收回视线继续忙活。
今天就煮野山药大米粥吧,再摊一盆鸡蛋饼,简单先吃着,留着肚子吃好吃的烧仙草!
意识到自己再次发笑的容焱,嘴角轻抿,低着头,不知道在想什么。
大米粥在灶上的大锅里慢慢煮着,小火慢煮才容易出米油,她很喜欢喝那层米油。
鸡蛋饼做起来简单得很,盆里加面和水,搅成略稀的面糊,打入六个鸡蛋,再加上盐,葱花,搅拌均匀,泥炉子生火,锅略略热后,加油,舀一勺面糊,手动翻转锅柄,让面糊在锅底均匀摊成一个圆。
等表面面糊凝结,呈现半透明状,就可以翻面,继续烙另外一面,两面金黄,就可以出锅了。
烙葱油饼,摊鸡蛋饼,最重要的都是火候,核心都是小火慢煎。
但这个慢煎,出锅速率并不慢。
一张饼用不了多久就能烙好出锅。
时辰还早,柳二娘还在睡着,也不好现在就把她喊起来吃饭,禾甜就一边烙一边自己先吃着。
表皮略酥,内里软糯,是和葱油饼完全不同的口感。
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咦?
禾甜微微睁大了眼睛,笑起来更好看了。
啧,真不知道这人是怎么长的,五官么……单看都很平平,组合到一起却这么好看。
再好看也没吃饭割仙草重要,她只看了一眼就收回视线继续忙活。
今天就煮野山药大米粥吧,再摊一盆鸡蛋饼,简单先吃着,留着肚子吃好吃的烧仙草!
意识到自己再次发笑的容焱,嘴角轻抿,低着头,不知道在想什么。
大米粥在灶上的大锅里慢慢煮着,小火慢煮才容易出米油,她很喜欢喝那层米油。
鸡蛋饼做起来简单得很,盆里加面和水,搅成略稀的面糊,打入六个鸡蛋,再加上盐,葱花,搅拌均匀,泥炉子生火,锅略略热后,加油,舀一勺面糊,手动翻转锅柄,让面糊在锅底均匀摊成一个圆。
等表面面糊凝结,呈现半透明状,就可以翻面,继续烙另外一面,两面金黄,就可以出锅了。
烙葱油饼,摊鸡蛋饼,最重要的都是火候,核心都是小火慢煎。
但这个慢煎,出锅速率并不慢。
一张饼用不了多久就能烙好出锅。
时辰还早,柳二娘还在睡着,也不好现在就把她喊起来吃饭,禾甜就一边烙一边自己先吃着。
表皮略酥,内里软糯,是和葱油饼完全不同的口感。
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