小农女捡崽日常(美食) 第22节(3 / 7)

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  她连吃了好几片,这才开始做饭。

  野山药豆腐切成稍厚一些的片,放到盘子里备用。

  先炖鸡。

  灶屋空间有限,禾甜就在院子里用泥炉子炖。

  晾晒两天的泥炉子已经干透了,第一次用禾甜也不确定好不好用,等把火生好,等了一会儿,见炉子没有裂开或者塌掉,禾甜这才放心,把新买的锅放上面,加油,油热放葱白爆香后再加入鸡块翻炒。

  哧啦……

  鸡块一入锅,肉香味很快便在院子里四散,吃惯了山珍海味的容焱都忍不住往她这边看了好几眼。

  禾甜正开心地炒鸡,翻烧得差不多,加水和栗子仁,开始炖。

  别说泥炉子虽然简陋,却很好用。

  容焱目光落到她用的泥炉子上,看了一会儿,他视线转到在院子里追兔子玩的大黄身上——还真是照着它的样子做的,一模一样。

  鸡肉炖得差不多,禾甜这才往锅里加切好的野山药豆腐。

  除了盐,她什么也没加,翻匀,又炖了一会儿,野山药豆腐炖野鸡就做好了。

  紧接着又往锅里放五花肉,煸炒出油后,加少许盐,翻炒均匀,再放野山药豆腐,贴着锅沿加少许水,再翻炒几下,便出锅。

  然后是竹笋炒野山药豆腐,这道菜是她自创的,她就是想尝试一下。

  先炒竹笋,竹笋炒个差不多,再加切好的野山药豆腐,比五花肉炒野山药豆腐还要简单。
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