小农女捡崽日常（美食） 第15节（5 / 7）
养足了精神的禾甜，已经把昨天夜里的事抛到了脑后，她坐起来，穿上新买的棉布衣，满心欢喜准备做早饭。
做饭是一件很有意思，且很幸福的事情。
她已经越来越理解杳杳的心情了，换了她，她只会比杳杳记录得更勤。
柳二娘也醒了，禾甜让她再躺一会儿，她做好饭喊她。
左右起来也无事，还会给女儿添乱，柳二娘便继续躺着。
顶着晨曦的薄雾，禾甜先去屋后摘了把昨天挖黄土时发现的野葱。
早饭她准备烙葱油饼吃。
葱油饼的面是有讲究的，想要暄软一些，就一半开水烫面，一半凉水和面，想要劲道一些就只用凉水和面。
考虑到柳二娘的情况，禾甜决定用一半烫面一半死面来做。
先烧了一锅开水，面粉里加盐，用刚烧开的开水，缓慢倒进面粉里，一边倒一边用筷子搅成松散的絮状，另一半面粉加凉水搅拌成絮状，烫面和死面面絮混在一起揉成光滑的面团，放置一旁，醒一会儿备用。
吃葱油饼可以不用再炒菜，但得配点稀的汤水喝才熨帖，禾甜打算做鸡蛋面汤。
泥炉子还没晾晒好，也没另外添置锅，还是只有一口锅用，所幸鸡蛋面汤好做得很，先煮汤。
锅里添水，大火烧开，碗中放面粉，加少量水先搅成稠一些的面糊，等面糊中没有颗粒，搅拌均匀，再加水搅成稀面糊，缓慢淋入烧开的锅中，一边加面糊一边用勺子搅拌，很快清水就变成了焦黄色散发着麦香的透亮面汤。
面汤再次烧开，碗里打两颗鸡蛋，搅散，用筷子篦着，缓慢淋入沸腾的面汤中，鸡蛋面汤就煮好了。
健脾和胃，滋阴补虚，简单又营养。
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做饭是一件很有意思，且很幸福的事情。
她已经越来越理解杳杳的心情了，换了她，她只会比杳杳记录得更勤。
柳二娘也醒了，禾甜让她再躺一会儿，她做好饭喊她。
左右起来也无事，还会给女儿添乱，柳二娘便继续躺着。
顶着晨曦的薄雾，禾甜先去屋后摘了把昨天挖黄土时发现的野葱。
早饭她准备烙葱油饼吃。
葱油饼的面是有讲究的，想要暄软一些，就一半开水烫面，一半凉水和面，想要劲道一些就只用凉水和面。
考虑到柳二娘的情况，禾甜决定用一半烫面一半死面来做。
先烧了一锅开水，面粉里加盐，用刚烧开的开水，缓慢倒进面粉里，一边倒一边用筷子搅成松散的絮状，另一半面粉加凉水搅拌成絮状，烫面和死面面絮混在一起揉成光滑的面团，放置一旁，醒一会儿备用。
吃葱油饼可以不用再炒菜，但得配点稀的汤水喝才熨帖，禾甜打算做鸡蛋面汤。
泥炉子还没晾晒好，也没另外添置锅，还是只有一口锅用，所幸鸡蛋面汤好做得很，先煮汤。
锅里添水，大火烧开，碗中放面粉，加少量水先搅成稠一些的面糊，等面糊中没有颗粒，搅拌均匀，再加水搅成稀面糊，缓慢淋入烧开的锅中，一边加面糊一边用勺子搅拌，很快清水就变成了焦黄色散发着麦香的透亮面汤。
面汤再次烧开，碗里打两颗鸡蛋，搅散，用筷子篦着，缓慢淋入沸腾的面汤中，鸡蛋面汤就煮好了。
健脾和胃，滋阴补虚，简单又营养。
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