第78章(4 / 5)

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  钟璃是害羞了。

  莫清晔的眉梢戏谑的往上挑了挑,忍不住摸了摸自己刚刚被啃了一口的地方,期待无限的舔了舔自己的唇角,忍不住想:刚刚这一下若是亲到了唇上,那应该是何种滋味?

  钟璃从屋子里喊着做饭的话跑了出来,这时候再回去自觉有些丢人,也不管时间早晚了,索性洗了手真的开始准备做饭。

  春季过了,这时候的榆钱并不怎么好了,要仔细挑选,才能从中找到鲜嫩的部分。

  钟璃想到之前莫清晔好奇问过一句榆钱饼饭是什么味道的,索性就花了一些心力时间,挑选了一些鲜嫩的榆钱,洗净了准备一会儿做榆钱饭。

  家里还有李铁柱头一天送来的新鲜的山蘑菇。

  春夏是山蘑菇的盛产时节,山蘑菇也以鲜美滋味令人挂怀宣扬,市场上的价格也是居高不下。

  只不过对于怎么辨别蘑菇是否有毒,钟璃并不擅长,所以哪怕莫清晔念叨了好几次,她也一直没腾出空来给他做一次尝尝。

  李铁柱知晓后,特意给她送了一些新鲜的过来,还跟她说了,这些都是保证无毒的,钟璃这才放心收下了。

  蘑菇不少,整整有一小提篮,钟璃仔细将根部沾带着的泥土洗干净,想了想,准备拿出一部分切成细丝,另外一部分切成了块状。

  蘑菇切好后,钟璃又拿了几个红的绿的辣椒切丝放好,找出葱姜蒜之类的配料细细切好,这才去淘米,将大米倒在锅里焖上,小心的控制着火候,等锅里的水米融合呈现出粥状的时候,这才将之前洗干净的榆钱放了进去,放了一些盐,再将锅盖盖上小火仔细的焖着。

  锅里的焖饭还没好,钟璃手上不停,在屋后的林子里仔细搜罗了一番,找到了一些婆婆丁,择去了老了的根叶部分,用清水洗净,准备一会儿用来做凉拌的野菜。

  榆钱饭出锅后,钟璃在锅里倒入一些油,辣椒加姜蒜爆炒炝锅出香后,再倒入切好的肉丝,蘑菇,加入各种调味料,大火炝炒出锅装盘。

  剩下的被切成块的蘑菇,则是被钟璃用来熬汤了。

  都说蘑菇汤鲜美无比,钟璃今儿也赶了一波时尚,用小火慢炖出了一锅蘑菇汤,用来解莫清晔肚子里的馋虫。
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