骑士夫人模拟器 第48节（4 / 7）
半小时后，黄豆就被庄园里的仆人搬运到了厨房里靠墙堆着。
奥利维娅坐在桌子边上，把一块长板子垫出一点点高低落差，抓一把放下去，圆滚滚的豆子就滑到了麻布上，被亚当收集走。
不那么圆的豆子，滚到半路就停了下来，坏豆子倒是还没有看见。
她花一个下午，筛选了总共一百磅的黄豆，收集出来大约四磅重的没那么圆那么大的颗粒的小黄豆，就把这活儿交给亚当和伊森去做了。
奥利维娅端着这四磅黄豆，倒进了一口罐子里浸泡。
制作上辈子最轻易就能得到的美食豆腐，并不是一间容易的事情。
豆子需要浸泡一整夜，明天早上再用厨房的小石磨磨成豆浆，再才能用石膏点成豆花，然后压成豆腐。
奥利维娅原本以为，从今天下午开始泡黄豆，到明天中午应该就能吃上了吧？
她回忆着上辈子在田园博主那里看的打豆腐的过程，打算一点点的复刻。
却没想到，从第二天清晨就起床，光是清洗磨盘，打磨豆子，她就和厨娘两个人研究了一个上午。
磨的时候，不能心急，要一把一把的放豆子，慢慢添水，磨的第一遍，由于感觉石磨老旧缝隙太大了，豆浆不够细，她又重新的打磨了一遍。
看别人做简单，自己做就很难。
到接近中午，才把豆渣过滤出来，开始用铁锅煮浆，煮开之后，把火撤一撤，静置出豆皮之后，开始点石膏水。
这石膏，她也不敢加多了，只用了三分之一盎司的量，打磨成粉冲水。
慢慢的点，一点点的添加，豆浆也慢慢的开始凝固，现在的样子，就已经是豆花了。
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奥利维娅坐在桌子边上，把一块长板子垫出一点点高低落差，抓一把放下去，圆滚滚的豆子就滑到了麻布上，被亚当收集走。
不那么圆的豆子，滚到半路就停了下来，坏豆子倒是还没有看见。
她花一个下午，筛选了总共一百磅的黄豆，收集出来大约四磅重的没那么圆那么大的颗粒的小黄豆，就把这活儿交给亚当和伊森去做了。
奥利维娅端着这四磅黄豆，倒进了一口罐子里浸泡。
制作上辈子最轻易就能得到的美食豆腐，并不是一间容易的事情。
豆子需要浸泡一整夜，明天早上再用厨房的小石磨磨成豆浆，再才能用石膏点成豆花，然后压成豆腐。
奥利维娅原本以为，从今天下午开始泡黄豆，到明天中午应该就能吃上了吧？
她回忆着上辈子在田园博主那里看的打豆腐的过程，打算一点点的复刻。
却没想到，从第二天清晨就起床，光是清洗磨盘，打磨豆子，她就和厨娘两个人研究了一个上午。
磨的时候，不能心急，要一把一把的放豆子，慢慢添水，磨的第一遍，由于感觉石磨老旧缝隙太大了，豆浆不够细，她又重新的打磨了一遍。
看别人做简单，自己做就很难。
到接近中午，才把豆渣过滤出来，开始用铁锅煮浆，煮开之后，把火撤一撤，静置出豆皮之后，开始点石膏水。
这石膏，她也不敢加多了，只用了三分之一盎司的量，打磨成粉冲水。
慢慢的点，一点点的添加，豆浆也慢慢的开始凝固，现在的样子，就已经是豆花了。
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