海边来了个卖蛋糕的军属小姐姐[年代] 第164节（6 / 7）
她有些羞涩地笑了笑，说：“谢谢妈，您把果冻放进去吧，放凉一点风味更好。”
蒋红莲这才从那种做梦般的氛围里出来，对眼前这个大儿媳妇更是稀罕到不行。
恨不得把自己那不讨人喜欢的大儿子拉过来狠狠亲上一口。
儿子哎，还以为大院里那么些男孩儿，你在这方面最不争气，没想到最后你最争气，给老娘带回来这么神奇一儿媳妇！
明香不懂自己婆婆的快乐，又着手做起陈皮云片糕来。
依然是她说，婆婆做。
不过这个比较简单，因为大部分过程昨天晚上她已经做好了。
这陈皮云片糕是用白糖和水混合，放入锅中熬制五个小时搅拌，让糖浆搅和成白白的、沙沙的糖油状，变成湿糖。
然后把陈皮粉和蜂蜜混合，做成陈皮馅，加入芝麻调味道。
最后把糯米粉和湿糖混合加猪油搅拌，然后一层皮一层馅压实、烫平。
这样重复几遍，使云片糕基本成形了，还要放置一晚固形才可以。
基本上所有的步骤她昨天都做好了，那今天要做的就只是把云片糕从模具中取出，用刀切成薄片了。
明香告诉蒋红莲：“妈，用这把刀，这把刀薄，咱们得把这糕切得薄而均匀，这样口感才会轻盈。”
蒋红莲一听这个，平日里那因为实力强大而带着的一点儿高高在上的气场就出来了。
“明香，这个妈熟，妈拿的柳叶刀可算得上是世界上最薄也最锋利的刀了。”
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蒋红莲这才从那种做梦般的氛围里出来，对眼前这个大儿媳妇更是稀罕到不行。
恨不得把自己那不讨人喜欢的大儿子拉过来狠狠亲上一口。
儿子哎，还以为大院里那么些男孩儿，你在这方面最不争气，没想到最后你最争气，给老娘带回来这么神奇一儿媳妇！
明香不懂自己婆婆的快乐，又着手做起陈皮云片糕来。
依然是她说，婆婆做。
不过这个比较简单，因为大部分过程昨天晚上她已经做好了。
这陈皮云片糕是用白糖和水混合，放入锅中熬制五个小时搅拌，让糖浆搅和成白白的、沙沙的糖油状，变成湿糖。
然后把陈皮粉和蜂蜜混合，做成陈皮馅，加入芝麻调味道。
最后把糯米粉和湿糖混合加猪油搅拌，然后一层皮一层馅压实、烫平。
这样重复几遍，使云片糕基本成形了，还要放置一晚固形才可以。
基本上所有的步骤她昨天都做好了，那今天要做的就只是把云片糕从模具中取出，用刀切成薄片了。
明香告诉蒋红莲：“妈，用这把刀，这把刀薄，咱们得把这糕切得薄而均匀，这样口感才会轻盈。”
蒋红莲一听这个，平日里那因为实力强大而带着的一点儿高高在上的气场就出来了。
“明香，这个妈熟，妈拿的柳叶刀可算得上是世界上最薄也最锋利的刀了。”
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