海边来了个卖蛋糕的军属小姐姐[年代] 第101节(2 / 7)

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  明香在锅里加了清水,放入冰糖,开了大火熬冰糖。

  李红云看了口水都要流出来。

  那可是冰糖啊,这年头有钱有票都不一定能买到的紧俏物资,明香抓了一大把!

  这荔枝罐头要是做出来,卖多少钱才合适啊!

  明香却不知她的想法。

  要是知道,一定会觉得好笑。

  她本意并不想在这个不能买卖的年代卖甜品,她做的所有甜品唯一的目的就是让自己开心。

  做甜品的过程中她会觉得很开心,吃甜品的时候更开心,心甘情愿给人家吃甜品,看到自己认可的人椰认可自己做的东西,也会很开心。

  就像陈春芳人好,她给陈春芳的孩子做清补凉,孩子们身体好多了,她也会跟着开心。

  至于钱不钱的,有也好,没有也罢,都只看一个她愿不愿意。

  明香熬到那些冰糖融化,把泡好的荔枝沥干水分,放入这糖水中,烧开后转了小火,煮到荔枝全浮起来,关了火。

  随后就是装罐与密封了。

  她把荔枝糖水稍微放凉一点,用同样蒸过的勺子舀了装进刚才消毒好了的玻璃罐子里。

  装到离罐子口还有一公分的距离时,她拧紧了盖子,把罐子倒扣过来,放凉了再放进冰箱冷藏。

  看了一下李红云,李红云果然就问了:“明香,还没装满呢,怎么就盖上盖子了?”
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