海边来了个卖蛋糕的军属小姐姐[年代] 第74节(1 / 7)

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  她还是和在后世一样, 每天沉溺于做甜品和吃甜品, 生活过得自在又惬意。

  麻薯和奶冻做完了,她着手开始做薄荷松糕。

  松糕吃的就是一个口感层次丰富, 对香气的要求是个闪光点也是个特色。

  所以明香多做了一个步骤,那就是萃取薄荷精油。

  加了精油的松糕才是有灵魂的松糕。

  精油的萃取说难也不难, 说简单又不简单。

  原理是很简易的,那就是蒸馏法萃取,但是做起来比较繁琐。

  然而什么繁琐的方法在明香这儿就只是多几个步骤而已。

  所有的方法她都是成竹在胸, 手上的工作安排的井井有条,绝不混乱。

  她这次用了很多的薄荷叶,有前面做麻薯和奶冻时用的薄荷叶的十倍有余, 反正摘好洗好的那几筐子薄荷叶都用上了。

  李红云先前看到那几筐薄荷叶还说明香怎么摘那么多,用不用得完。

  没想到在这一步全用上了。

  到这里她才知道,原来明香对自己要做什么、怎么做、用多少东西都是早就划算好了的。

  这让李红云很是咋舌。

  这脑子得是多清楚、多好用才能早早地就规划这么多。
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