带着荒田回过去 第742节（1 / 7）
县城的地方很小，十几分钟以后，方老师便带着一个长满络腮胡子的中年大叔过来了。
身后跟着一个青年，背着一个大号的木盆。
对方长的很壮实。
估计是和平时杀猪有关，油水不少，倒不像其他人显得很瘦。
“韩老师，这是公社杀猪的刘师父。他一会帮你们弄。”
方老师过来以后稍微介绍了一下。
老韩点点头：“那麻烦刘师傅了。”
刘屠夫只是点了点头，将目光看向了地上的猪：“乖乖，这猪不小啊！都能到特等了。”
随后一阵的心疼：“就是这猪血糟蹋了，而且这猪血没放，肉也没那么好吃。”
其他人都是一阵的好奇，低声询问着什么意思。
至于肉没那么好吃，都被众人忽略了。
有的吃就不错了，还不好吃？
刘屠夫闻言笑道：“你们城里人不懂，收购站有规定，130斤以上，出肉率达到58%就是三等猪，每增加3%增加一个等级，200斤以上的，不论是体重还是出肉率都超过了一等，算是特等。”
（也不知道前面写错了没，现在定等是按照出肉率定的，7几年改给按照体重来定，后来又改了。）
众人听完以后这才恍然。
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身后跟着一个青年，背着一个大号的木盆。
对方长的很壮实。
估计是和平时杀猪有关，油水不少，倒不像其他人显得很瘦。
“韩老师，这是公社杀猪的刘师父。他一会帮你们弄。”
方老师过来以后稍微介绍了一下。
老韩点点头：“那麻烦刘师傅了。”
刘屠夫只是点了点头，将目光看向了地上的猪：“乖乖，这猪不小啊！都能到特等了。”
随后一阵的心疼：“就是这猪血糟蹋了，而且这猪血没放，肉也没那么好吃。”
其他人都是一阵的好奇，低声询问着什么意思。
至于肉没那么好吃，都被众人忽略了。
有的吃就不错了，还不好吃？
刘屠夫闻言笑道：“你们城里人不懂，收购站有规定，130斤以上，出肉率达到58%就是三等猪，每增加3%增加一个等级，200斤以上的，不论是体重还是出肉率都超过了一等，算是特等。”
（也不知道前面写错了没，现在定等是按照出肉率定的，7几年改给按照体重来定，后来又改了。）
众人听完以后这才恍然。
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