带着荒田回过去 第236节(2 / 7)

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  溜达了一圈,杨小乐也是看的津津有味,还顺便买了不少的干黄酱。

  三毛八一斤的高价。

  买干黄酱,主要也是后世他买过六必居的干黄酱,那味道真的好。

  不像家里做酱,天热的时候怕酸了臭了,盐巴使劲放,就感觉盐巴不要钱一样。

  天冷了,霉菌发酵不好,做出来的味道差了不少。

  在大栅栏溜达了圈,吃点小吃,就把肚子填的差不多了。

  看时间差不多了,他这才来到卤煮张的摊位,此时对方已经开张了,旁边有不少的人都在那里排队买东西。

  杨小乐在旁边闻着味道,确实香。

  就是不知道里面有没有罂s壳子。

  出摊的是个老头。

  对方正熟练的从锅里夹出来猪头肉,猪拱嘴,猪大肠还有猪肺猪肝之类的东西。

  在那里剁着,动作十分的熟练。

  每样都剁成两三公分大小的东西,而拱嘴切的厚薄均匀。

  旁边还有几张桌子,有人正在那里喝酒吃着卤煮。

  问了一下,除了猪肺,其他的都按照一斤收半斤肉票。
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