第116章(1 / 4)
“津美纪,这些点心你们留着吃。这些糖果你们也收好,这些,”她指着那其他那些明显份量更足、包装更讲究的纸包,“是给虎杖爷爷还有经常照顾你们的大家,明天你们带我去一趟,亲自谢谢人家。”
孩子们应着,小心地接过属于自己的那份,脸上是显而易见 的开心,但没有欢呼雀跃,只 是眼睛更亮了些。悠仁已经剥开一颗糖塞进了嘴里,鼓着腮帮子含糊地说:“谢谢姐姐!”
宫知理看着他们,三个月来的第 一次,感 到一种 平静的疲惫和踏实,她回家了。
接下来的几天,宫知理迅速投入了过冬的准备,季节不等人,寒意已经悄无 声息地渗入清晨的空气里,第 一场雪随时可能落下。
回礼的事情很快就办完了。村民们看到宫知理回来都很高兴,收到那些来自外地的、包装精致的礼物时,更是惊喜不已,连连道谢,说着“宫大人太客气了”、“孩子们都很乖,一点不麻烦”之类的话。宫知理只 是微微颔首,并不多言,但态度是温和的。
真正的重头活在家里,首先要解决的是食物储备。
宫知理清理了巨大的陶制腌菜缸,刷洗得干干净净,在院子里晾晒。然 后就是大量的萝卜、白菜、黄瓜、茄子等等蔬菜,该腌制的腌制,该晒干的晒干,切片的切片,孩子们能帮上忙,津美纪带着菜菜子美美子负责清洗蔬菜,悠仁和惠则负责搬运和晾晒初步处理的食材,院子里很快就挂起一排排洗好的白菜,铺开一片片切好的萝卜条,空气里弥漫着新鲜蔬菜的清冽气息。
调制腌渍的盐水、调配米糠床的味道,这些是宫知理自己来的。她的手很稳,这些年来为了过冬做准备,她腌菜放调味料的比例凭经验都能找准,大量的酱菜和米糠腌菜被填入缸中,压上沉重的消过毒的石头。这足够他们吃上一个冬天。
天气好的时候,她还晒了很多菜干,蘑菇、萝卜、红薯干,一片片铺在竹席上,吸收着秋日最后温暖的阳光。
她又去了几趟村里的大集会,采购了今年冬天要吃的肉类,大部分都冰冻或者用盐腌渍起来,各种 熏肉也吊在通风的储藏室里,米缸重新填满,甚至比之前更满。
食物准备得差不多了,宫知理开始整理房屋。
家里的地炉和暖炉要清理积灰,烟道也得检查一遍,确保通风安全。她拆下夏天用的薄布帘子,换上了厚重的、能抵御寒风的棉帘,挂在门口和窗户内侧,房顶和墙壁也检查了一遍,有需要修补的地方立刻弄好。
田地里的庄稼早已收获,果园里最后的晚熟果子也被摘了下来。山边的那小片栗子树和柿子树,宫知理带着孩子们去收了尾,打 下来的栗子和小灯笼似的柿子堆满了几个箩筐。
还有些不容易保存的野果,她采到之后就直接做了果酱或者放到点心里给孩子们吃了。
鸡舍和鸭棚在秋天的风雨里有些松动,宫知理找来了木料和工具,进行加固,钉锤的敲打 声在清冷的空气里传出 很远。
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孩子们应着,小心地接过属于自己的那份,脸上是显而易见 的开心,但没有欢呼雀跃,只 是眼睛更亮了些。悠仁已经剥开一颗糖塞进了嘴里,鼓着腮帮子含糊地说:“谢谢姐姐!”
宫知理看着他们,三个月来的第 一次,感 到一种 平静的疲惫和踏实,她回家了。
接下来的几天,宫知理迅速投入了过冬的准备,季节不等人,寒意已经悄无 声息地渗入清晨的空气里,第 一场雪随时可能落下。
回礼的事情很快就办完了。村民们看到宫知理回来都很高兴,收到那些来自外地的、包装精致的礼物时,更是惊喜不已,连连道谢,说着“宫大人太客气了”、“孩子们都很乖,一点不麻烦”之类的话。宫知理只 是微微颔首,并不多言,但态度是温和的。
真正的重头活在家里,首先要解决的是食物储备。
宫知理清理了巨大的陶制腌菜缸,刷洗得干干净净,在院子里晾晒。然 后就是大量的萝卜、白菜、黄瓜、茄子等等蔬菜,该腌制的腌制,该晒干的晒干,切片的切片,孩子们能帮上忙,津美纪带着菜菜子美美子负责清洗蔬菜,悠仁和惠则负责搬运和晾晒初步处理的食材,院子里很快就挂起一排排洗好的白菜,铺开一片片切好的萝卜条,空气里弥漫着新鲜蔬菜的清冽气息。
调制腌渍的盐水、调配米糠床的味道,这些是宫知理自己来的。她的手很稳,这些年来为了过冬做准备,她腌菜放调味料的比例凭经验都能找准,大量的酱菜和米糠腌菜被填入缸中,压上沉重的消过毒的石头。这足够他们吃上一个冬天。
天气好的时候,她还晒了很多菜干,蘑菇、萝卜、红薯干,一片片铺在竹席上,吸收着秋日最后温暖的阳光。
她又去了几趟村里的大集会,采购了今年冬天要吃的肉类,大部分都冰冻或者用盐腌渍起来,各种 熏肉也吊在通风的储藏室里,米缸重新填满,甚至比之前更满。
食物准备得差不多了,宫知理开始整理房屋。
家里的地炉和暖炉要清理积灰,烟道也得检查一遍,确保通风安全。她拆下夏天用的薄布帘子,换上了厚重的、能抵御寒风的棉帘,挂在门口和窗户内侧,房顶和墙壁也检查了一遍,有需要修补的地方立刻弄好。
田地里的庄稼早已收获,果园里最后的晚熟果子也被摘了下来。山边的那小片栗子树和柿子树,宫知理带着孩子们去收了尾,打 下来的栗子和小灯笼似的柿子堆满了几个箩筐。
还有些不容易保存的野果,她采到之后就直接做了果酱或者放到点心里给孩子们吃了。
鸡舍和鸭棚在秋天的风雨里有些松动,宫知理找来了木料和工具,进行加固,钉锤的敲打 声在清冷的空气里传出 很远。
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