第35章(2 / 7)
“都不是。”甚尔说:“太……好吃了。”
栗秋焰:“……”
栗秋焰:“哈?”
第24章 谁说这厨子中二的这厨子太好了
味增汤, 经典的霓虹传统料理。
烹饪过程十分简单,真要说的话,就是蔬菜豆腐菇类等配菜煮汤, 几乎大部分味道都来自于汤中打散加入的味增。
光从味增的原料上来说, 就有米味增、豆味增、麦味增三种不同的种类, 在此基础上又有白、赤、黄三色, 风味各异, 对于栗秋焰的舌头来说,甚至能尝出不同产地风味的细微差异。
而味增汤的配菜更是几乎没有定型, 可能这家放舞菇,那家就放滑子菇;有人放嫩豆腐,有人放老豆腐……总之,正因为太过于“国民性”、搭配组合太过多样,所以在什么情报都没有的情况下想要复刻一道特定的味增汤, 简直是天方夜谭。
自然,栗秋焰也做好了相应的心理准备。他先普通做了一道味增汤, 准备根据甚尔的反馈,一步步改进调适直到成功复刻。但现在……
栗秋焰:“你要不要听听看你自己在说什么?”
他自认做了十几年饭, 心早已像杀鱼刀一样冷, 有着充足的自信无论遇到什么都波澜不惊……但太好吃了是什么鬼?!
“就是……太好吃了。”
甚尔拧着眉, 表情有些纠结, 他咬着勺子, 含糊地在“太”那个字上加重了语气。
“她的虽然好吃,但好吃得很……乱七八糟。打个比方, 就像之前我说过, 她的汤冷掉就会变腥,非常难喝。”甚尔紧皱着眉, 努力道:“但你做出来的这碗,即使冷掉了也会很好喝吧?——好吃得太过头了啊。”
栗秋焰如遭雷击,摇摇欲坠,一把按住桌角才稳住身形。
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栗秋焰:“……”
栗秋焰:“哈?”
第24章 谁说这厨子中二的这厨子太好了
味增汤, 经典的霓虹传统料理。
烹饪过程十分简单,真要说的话,就是蔬菜豆腐菇类等配菜煮汤, 几乎大部分味道都来自于汤中打散加入的味增。
光从味增的原料上来说, 就有米味增、豆味增、麦味增三种不同的种类, 在此基础上又有白、赤、黄三色, 风味各异, 对于栗秋焰的舌头来说,甚至能尝出不同产地风味的细微差异。
而味增汤的配菜更是几乎没有定型, 可能这家放舞菇,那家就放滑子菇;有人放嫩豆腐,有人放老豆腐……总之,正因为太过于“国民性”、搭配组合太过多样,所以在什么情报都没有的情况下想要复刻一道特定的味增汤, 简直是天方夜谭。
自然,栗秋焰也做好了相应的心理准备。他先普通做了一道味增汤, 准备根据甚尔的反馈,一步步改进调适直到成功复刻。但现在……
栗秋焰:“你要不要听听看你自己在说什么?”
他自认做了十几年饭, 心早已像杀鱼刀一样冷, 有着充足的自信无论遇到什么都波澜不惊……但太好吃了是什么鬼?!
“就是……太好吃了。”
甚尔拧着眉, 表情有些纠结, 他咬着勺子, 含糊地在“太”那个字上加重了语气。
“她的虽然好吃,但好吃得很……乱七八糟。打个比方, 就像之前我说过, 她的汤冷掉就会变腥,非常难喝。”甚尔紧皱着眉, 努力道:“但你做出来的这碗,即使冷掉了也会很好喝吧?——好吃得太过头了啊。”
栗秋焰如遭雷击,摇摇欲坠,一把按住桌角才稳住身形。
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