第159章(1 / 4)

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  “炸鱼块吃着香, 但吃多了也容易腻,容易上火,如果做成糖醋炸鱼块, 就会变成一道下饭菜。”

  正好刚刚舅姥去家里的菜园子里挖了一筐藠头, 正好拿来做糖醋炸鱼块。

  “糖醋炸鱼块的做法简单得很,烧热油, 加入蒜瓣、姜片、小米椒炒香,加入藠头, 炒香后,倒入炸鱼块,加入对应的调料,加水,水开就可以起锅。”

  藠头一出场, 直播间里不少人就激动起来。

  “严重怀疑小苏师傅和我是同省人, 藠头真的好好吃, 拿来做泡菜,味道也超级棒。”

  “我家喜欢拿来腌泡菜,味道甜甜脆脆的, 特别好吃。”

  “这个藠头我认识,拿来炖鱼特别好吃。”

  糖醋鱼块出锅后, 全家人都进厨房来了。

  因为糖醋的味道太过霸道, 勾得人肚子里的馋虫都出动了。

  炸鱼块干吃酥脆,这会儿拿来做糖醋鱼块, 酥脆的表皮被泡得微微发软, 吸满了糖醋汁,酸甜可口,还带着一些辣味, 十分开胃。

  藠头同样外层都是糖醋汁,可内里还带着一股甜味,吃起来软软甜甜的。

  “糖醋鱼块,酸酸甜甜还带着一股辣味,最为开胃,拿来配饭吃再合适不够了。”

  “不爱吃糖醋的,也可以做红烧的,直接炒青椒或者蒜苗都好吃下饭。”

  直播间里的人虽然闻不到香味,可看大家吃得一脸畅快的样子,也知道这菜味道不错。

  虽说炸鱼块40块钱一斤有点小贵,但确实有人馋这口,陆陆续续有人下单。
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