第1800章(3 / 4)
这道菜本来是没有的,但田浩前世吃过啊。
据说松鼠鳜鱼又名松鼠桂鱼,为苏帮菜中色香味兼具的代表之作,相传乾隆皇帝下江南,微服至苏州松鹤楼菜馆用膳,厨师用鲤鱼出骨,在鱼肉上刻花纹,加调味稍腌后,拖上蛋黄糊,入热油锅嫩炸成熟后,浇上熬热的糖醋卤汁,形状似鼠,外脆里嫩,酸甜可口,乾隆皇帝吃后很满意,后名扬苏州。
这个时空没有清朝什么事,也没乾隆皇帝了,但是有他这个长生大帝嘛。
“很费事吗?”田浩问水琅。
“不费事。”水琅摇头,叫人吩咐下去:“这里是东都,鳜鱼有的是,外头跟来的兄弟们也都吃了一顿鳜鱼。”
“是、是吗?”田浩是真的惊讶了。
“东都盛产这东西,而且鳜鱼新鲜的好吃,若是离了水,一时半会儿的就死了。”水琅道:“虽然可以制作成臭鳜鱼,但那味道差了很多。”
“那倒是。”田浩前世吃过所谓的“臭鳜鱼”,味道真的很让人,一言难尽。
但是那个时候道路远,车马慢,只能在当地吃到新鲜的,连在东都城内都不行,只能在这个八卦岛上。
840东都的王宫啊!
840东都的王宫啊!
“是这样吗?”田浩看了看王破。
“我安排的。”王破就是知道这一点,才会选了这里做落脚点。
能吃到最新鲜的鳜鱼,最好的桃花蟹。
吃饱喝足了田浩就不想动弹了,王破知道他累了,就带他去休息。
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据说松鼠鳜鱼又名松鼠桂鱼,为苏帮菜中色香味兼具的代表之作,相传乾隆皇帝下江南,微服至苏州松鹤楼菜馆用膳,厨师用鲤鱼出骨,在鱼肉上刻花纹,加调味稍腌后,拖上蛋黄糊,入热油锅嫩炸成熟后,浇上熬热的糖醋卤汁,形状似鼠,外脆里嫩,酸甜可口,乾隆皇帝吃后很满意,后名扬苏州。
这个时空没有清朝什么事,也没乾隆皇帝了,但是有他这个长生大帝嘛。
“很费事吗?”田浩问水琅。
“不费事。”水琅摇头,叫人吩咐下去:“这里是东都,鳜鱼有的是,外头跟来的兄弟们也都吃了一顿鳜鱼。”
“是、是吗?”田浩是真的惊讶了。
“东都盛产这东西,而且鳜鱼新鲜的好吃,若是离了水,一时半会儿的就死了。”水琅道:“虽然可以制作成臭鳜鱼,但那味道差了很多。”
“那倒是。”田浩前世吃过所谓的“臭鳜鱼”,味道真的很让人,一言难尽。
但是那个时候道路远,车马慢,只能在当地吃到新鲜的,连在东都城内都不行,只能在这个八卦岛上。
840东都的王宫啊!
840东都的王宫啊!
“是这样吗?”田浩看了看王破。
“我安排的。”王破就是知道这一点,才会选了这里做落脚点。
能吃到最新鲜的鳜鱼,最好的桃花蟹。
吃饱喝足了田浩就不想动弹了,王破知道他累了,就带他去休息。
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