第135章(2 / 4)

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  田浩听了有些傻眼:“不是,多少人应征这个长随啊?”

  听起来,好像很多人似的。

  “不多,也就从几千人里挑。”结果大舅母告诉田浩:“十几个人牙子都跟咱们府上有过来往,手上有一些好手。”

  田浩咽了咽口水,这还是个海选啊。

  不由得期待的问:“那我什么时候选人?”

  “中秋之前吧,三日之后。”大舅母道:“选好了长随,正好一起过个中秋节。”

  “不错。”老太太对这个时间选择很满意。

  田浩也同意了。

  中午的时候,他们就在这里用了一顿茶水糕点。

  乃是管着老太太小厨房的桂花婶子,亲自带人送来的,顺便认认门儿。

  “灯芯糕?”田浩没听说过这个糕点,看着倒是不错。

  “这是前朝才有的东西。”桂花婶子难得见到长生少爷,跟他说了灯芯糕的事情,产地和传说。

  不过田浩吃了两口:“是不错。”

  如果炒制一下的话,跟上海炒年糕也差不多了。

  其实灯芯糕,就是云片糕的不同方式,只不过将云片糕整个做出来后,再添加些白糖和优质麻油,切成细条,形似灯芯,取名为“灯芯糕”,做法都差不多。
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