第187章(2 / 5)

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  家里之前准备好那个大缸,她直接拿过来了,把白菜一层一层的放进去,然后都放了盐。

  整个大缸都装满了之后,顾禾儿又添了多半缸的水。

  最后,她又弄了一块大石头,压在白菜上面。

  “禾儿,这样就行了?”顾水仙问着。

  “是啊,这个要等一段时间才能吃,现在不行。”顾禾儿说着。

  “那剩下那么多白菜怎么办?”顾水仙又问着。

  她说的是顾禾儿之前留在外面那些,不是已经收起来的。

  顾禾儿说着:“这个简单啊,就腌辣白菜啊。”

  她跟朝族学过这个,他们先是弄了很多辣椒,还有各种调料,为了口感更好,她还放了不少的西红柿和梨子。

  这样吃的时候,就会更加爽口。

  之后,白菜洗干净了,他们要一点一点的把东西抹上去,然后装在坛子里,直接封好口子。

  这个家里,除了顾福儿还太小,都参与进来。

  足足忙了两天,才把那些白菜腌制好了。

  这个手艺,顾禾儿也没有藏私,还特意叫了孙芳芳他们过来看。

  毕竟天冷了,他们没有在院子里弄,而是在屋里弄的。
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