第423章(2 / 3)
豫省这一块人民,其实非常勤劳勇敢。他们是全国外出务工人数最多的省份,遍布在全国各地。在孙淼和苏瑞希所在的国际化大都市中也一样,有很多的豫省人在这里工作、甚至扎根。
孙淼的群里面,也有不少豫省人。
面对家乡的美食,大家总是不吝啬说出赞美的词汇。
【哇,真的太好吃了。一直以为我在外面吃到的都不正宗。虽然是浓稠的,但里面没一点内容,甚至好多时候我感觉吃到的都是预制的。我有的时候特别馋了,还会去一些连锁店里面吃。结果嘛,好家伙,还不如预制的呢。】
【而且我有吃到一点中药味,但并不是很浓重,这点子中药味感觉外省的人也吃得惯,小孙老板真是太用心了!在保留中药味的时候还做了点改进,点赞点赞!】
【最让我感动的还是配的油馍头,天知道这边只有油条一种选项,根本就没有油馍头。要我说,还是油馍头最配胡辣汤!我几乎就没在豫省以外的地方,吃到油馍头!呜呜呜,小孙老板也太好了。】
【连锁店的胡辣汤15一碗,但不管是用的料还是好吃程度,我觉得都远远不如小孙老板做的。】
他们的每一句都是发自肺腑的,如果不漂泊在外,很难体会到那种在异地他乡,猛然之间吃到自己家乡食物的感动。尤其是,还这么正宗。
当第一个豫省客人吃到胡辣汤的时候,他就有些恍惚,这一碗胡辣汤仿佛把他带回到了儿时,绕着母亲等待着一口胡辣汤时候的场景。孙淼做的胡辣汤其实和自己母亲做的是不同的,但是喝一口,就会忍不住让人回想过去。
因为人类的记忆是会不断美化过去的,美丽的食物会在记忆中变得更加美味,即便已经不记得它的味道了,但还是会觉得非常好吃,并且在记忆中一遍遍加深。
吃到格外好吃的、哪怕和自己记忆中有些偏差,但因为足够好吃,还是能够唤醒曾经的记忆。
这种记忆让两者之间的界限变得模糊,不知不觉就会觉得:孙淼做的太正宗,太好吃了!
只要够好吃,那孙淼就是当之无愧的胡辣汤第一传承人。当然有些菜不是这样的,它纯粹就不好吃,例如西湖醋鱼。如果真把它做好吃了,做到交口称赞大家都竖起大拇指了,反而不正宗。
同样的,还有豆汁。
只能说这两样还能传承下去,纯粹是好奇的游客实在太多。
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孙淼的群里面,也有不少豫省人。
面对家乡的美食,大家总是不吝啬说出赞美的词汇。
【哇,真的太好吃了。一直以为我在外面吃到的都不正宗。虽然是浓稠的,但里面没一点内容,甚至好多时候我感觉吃到的都是预制的。我有的时候特别馋了,还会去一些连锁店里面吃。结果嘛,好家伙,还不如预制的呢。】
【而且我有吃到一点中药味,但并不是很浓重,这点子中药味感觉外省的人也吃得惯,小孙老板真是太用心了!在保留中药味的时候还做了点改进,点赞点赞!】
【最让我感动的还是配的油馍头,天知道这边只有油条一种选项,根本就没有油馍头。要我说,还是油馍头最配胡辣汤!我几乎就没在豫省以外的地方,吃到油馍头!呜呜呜,小孙老板也太好了。】
【连锁店的胡辣汤15一碗,但不管是用的料还是好吃程度,我觉得都远远不如小孙老板做的。】
他们的每一句都是发自肺腑的,如果不漂泊在外,很难体会到那种在异地他乡,猛然之间吃到自己家乡食物的感动。尤其是,还这么正宗。
当第一个豫省客人吃到胡辣汤的时候,他就有些恍惚,这一碗胡辣汤仿佛把他带回到了儿时,绕着母亲等待着一口胡辣汤时候的场景。孙淼做的胡辣汤其实和自己母亲做的是不同的,但是喝一口,就会忍不住让人回想过去。
因为人类的记忆是会不断美化过去的,美丽的食物会在记忆中变得更加美味,即便已经不记得它的味道了,但还是会觉得非常好吃,并且在记忆中一遍遍加深。
吃到格外好吃的、哪怕和自己记忆中有些偏差,但因为足够好吃,还是能够唤醒曾经的记忆。
这种记忆让两者之间的界限变得模糊,不知不觉就会觉得:孙淼做的太正宗,太好吃了!
只要够好吃,那孙淼就是当之无愧的胡辣汤第一传承人。当然有些菜不是这样的,它纯粹就不好吃,例如西湖醋鱼。如果真把它做好吃了,做到交口称赞大家都竖起大拇指了,反而不正宗。
同样的,还有豆汁。
只能说这两样还能传承下去,纯粹是好奇的游客实在太多。
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