第142章（3 / 3）
第二天一早，养殖队队员把哞哞兽拴在磨盘上后，白朔教加工队的成员放豆子。
磨豆腐比磨面粉稍微麻烦一点，中间如果太干需要加点水，磨好的豆子过滤掉豆渣，剩下的去厨房熬豆浆。
豆浆可以直接喝，但白朔今天想做的是豆腐脑，另一个原料是从制盐队那边带回来的卤水。将卤水浇在豆浆中，慢慢搅动，里面很快出现了絮状物。
做好后的豆腐脑盛起来时还在不断晃动，白朔往小碗里盛了一点，舀起一勺放进嘴里。
满满的豆香味，口感嫩滑。
直接吃也好吃，不过白朔还是调配了料汁，关于豆腐脑的味道，每个人都有自己不同的见解，羽族虽然没有吃过豆腐脑，但口味也不尽相同。
白朔调了甜咸两种，和醋一样，等会放在桌上，让大家自己选择。
热腾腾的豆腐脑，吃起来比咯咯鸟蛋还要嫩，心急的羽族几口就吃完一份，听到不能续加后，嚷嚷着每天还要吃。 ↑返回顶部↑
磨豆腐比磨面粉稍微麻烦一点，中间如果太干需要加点水，磨好的豆子过滤掉豆渣，剩下的去厨房熬豆浆。
豆浆可以直接喝，但白朔今天想做的是豆腐脑，另一个原料是从制盐队那边带回来的卤水。将卤水浇在豆浆中，慢慢搅动，里面很快出现了絮状物。
做好后的豆腐脑盛起来时还在不断晃动，白朔往小碗里盛了一点，舀起一勺放进嘴里。
满满的豆香味，口感嫩滑。
直接吃也好吃，不过白朔还是调配了料汁，关于豆腐脑的味道，每个人都有自己不同的见解，羽族虽然没有吃过豆腐脑，但口味也不尽相同。
白朔调了甜咸两种，和醋一样，等会放在桌上，让大家自己选择。
热腾腾的豆腐脑，吃起来比咯咯鸟蛋还要嫩，心急的羽族几口就吃完一份，听到不能续加后，嚷嚷着每天还要吃。 ↑返回顶部↑