小红娘（美食） 第76节（5 / 7）

  不是她们娘俩骄傲，是不管其他点心店如何复刻，都摸不清拇指枣泥酥的诀窍。

  谁让里面的步骤那样复杂呢。

  枣泥酥并非慧女点心自己研究出来的吃食。

  枣泥的点心更是五花八门。

  可各家怎么做这点心，都有自己的诀窍，只不过味道不太相同罢了。

  所以她们根本不怕同行模仿。

  因为大家根本模仿不到精髓的。

  其他店里也不纠结，既然做不出人家的奶香酥皮，干脆在枣泥上下功夫。

  等到二月份，京城各个集市上，出现琳琅满目的枣泥制品。

  什么枣泥糕，什么枣泥烧饼，还有枣泥上又加了层奶油，试图加牛奶的枣泥酥。

  苏茵茵尝完之后，感觉自己这辈子都不想碰枣泥了！

  为什么要尝？

  同行调研啊！

  他们调研自家的，自家也能往外看看。

  吃过之后，苏茵茵确定：“有三家的枣泥做得更好，像是加了蜂蜜，红枣的品质似乎更上乘。”
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