小红娘(美食) 第76节(3 / 7)
如果苏茵茵知道刘师傅的分析,肯定要夸一句厉害的。
枣泥一尝就知道怎么做的。
至于表皮则是知识盲区,不怪刘师傅尝不出来。
“那您能试着做一下吗,京城许多点心店都在研究拇指枣泥酥,咱们也不能落后啊。”王东家连忙道。
“好,我试试,但不能保证完全一致。”
这几年京城各大点心店,基本都是这样。
谁家做出新品,那其他人家一定要试试,否则就落后于人了。
一般的点心,风靡半个月一个月,差不多就被同行店里复制出来,成为各家的常备点心。
特别是南城各大点心铺,卷得飞起,南城住的都是达官贵人,吃的用的更挑剔,稍不留神就会被顾客抛弃。
难啊。
慧女点心的生意暂时不受影响,谁让她家点心确实独一无二。
就连兵马司同僚,都托苏副使帮忙买点,否则排队就要半个时辰。
周娘子过来之后,店里压力缓解不少,苏茵茵被苏娘子强行按下休息。
这么小的娃娃,不能太劳累了。
店里生意太好,也愁人啊。
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枣泥一尝就知道怎么做的。
至于表皮则是知识盲区,不怪刘师傅尝不出来。
“那您能试着做一下吗,京城许多点心店都在研究拇指枣泥酥,咱们也不能落后啊。”王东家连忙道。
“好,我试试,但不能保证完全一致。”
这几年京城各大点心店,基本都是这样。
谁家做出新品,那其他人家一定要试试,否则就落后于人了。
一般的点心,风靡半个月一个月,差不多就被同行店里复制出来,成为各家的常备点心。
特别是南城各大点心铺,卷得飞起,南城住的都是达官贵人,吃的用的更挑剔,稍不留神就会被顾客抛弃。
难啊。
慧女点心的生意暂时不受影响,谁让她家点心确实独一无二。
就连兵马司同僚,都托苏副使帮忙买点,否则排队就要半个时辰。
周娘子过来之后,店里压力缓解不少,苏茵茵被苏娘子强行按下休息。
这么小的娃娃,不能太劳累了。
店里生意太好,也愁人啊。
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