欢迎回家 第46节（5 / 7）
对面很快接了，还是那种亲切的态度，听他提起评奖的事，也热情解说。
直到时为开口问：“你当时的推荐人是不是就是omni现在的供应商啊？”
大约问得太过直接，对面怔了怔才笑起来，也没正面回答，只说：“兄弟你懂的。”
时为意会，之前在法国工作，也不是没见过这种事。而国内的精致餐饮又特别偏爱进口食材，溢价空间不小，其中可做的文章就更多了。
他没再往下问，钱宏毅也已经扯开话题，说：“你这次还真是踩对了点，今年精致餐饮生意真不好做。其他城市，包括北京，从老牌子到新网红，多少家关门的。那么些个外国主厨，要么回老家，要么移师上海，搞得我们这里的fine dining也都拼上性价比了。比起来还是你们酒店好啊，本来就属于重资产投资，老板也不致于急吼吼地想着一年两年回本，尤其是江亚饭店这种国企业主，连房子都是自己的，从成本上算，跟我们这种餐厅就完全不是一回事，生意好做许多……”
时为看过l’ile的报表，其实也是连续很多年微利甚至亏损了，再听到这番仿佛世风日下的议论，也不知是夸还是骂他呢，只客套问了声：“你新店快开张了吧？”
不想钱宏毅噎了噎，才答：“还在谈，不过也快了，快了……”
时为品出背后的意思，估计是之前要见的那个投资人最后没谈成，几个月之前说得声势浩大、仿佛立刻就要开张的新店又变做“在谈”了。他不禁疑惑，钱宏毅当时究竟是要开新店，所以拉他加入，还是打算先拉他入伙，以期望开成这家新店呢？
但他一向是那种不好意思驳人面子的人，听出来钱不想多谈，便也没再问，又寒暄几句就把电话挂断了。
再看一眼微信，丛欣仍旧没动静。
时为往上翻了翻聊天记录，有点怀疑是不是自己早上那句话没说清楚。一时想要再解释一句，自己找她，只是想跟她谈谈莫亚雷忽然转变的态度，以及此后在西餐厨房的工作。但转念又觉得越描越黑，还是不说的好，各种措辞打了几行字，又全都删掉了。
直到晚餐开始备餐的时候，他才听到餐饮部的人在传，说昨晚客房出了点状况，dgm和gsm一起去派出所了，两个人今天大半天都没来酒店，可想而知不是什么小事情。
前一夜入住的富豪、名人和明星很多，自然有人乐于八卦，各种猜测到底出了什么事。也有人扫兴，说你们还是别猜了，猜来猜去都是皇帝的金锄头。
时为并不关心那些，他只想到丛欣。
他抽空从厨房出来，站在走廊角落里打她的手机，铃响了许久，却一直无人接听。
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直到时为开口问：“你当时的推荐人是不是就是omni现在的供应商啊？”
大约问得太过直接，对面怔了怔才笑起来，也没正面回答，只说：“兄弟你懂的。”
时为意会，之前在法国工作，也不是没见过这种事。而国内的精致餐饮又特别偏爱进口食材，溢价空间不小，其中可做的文章就更多了。
他没再往下问，钱宏毅也已经扯开话题，说：“你这次还真是踩对了点，今年精致餐饮生意真不好做。其他城市，包括北京，从老牌子到新网红，多少家关门的。那么些个外国主厨，要么回老家，要么移师上海，搞得我们这里的fine dining也都拼上性价比了。比起来还是你们酒店好啊，本来就属于重资产投资，老板也不致于急吼吼地想着一年两年回本，尤其是江亚饭店这种国企业主，连房子都是自己的，从成本上算，跟我们这种餐厅就完全不是一回事，生意好做许多……”
时为看过l’ile的报表，其实也是连续很多年微利甚至亏损了，再听到这番仿佛世风日下的议论，也不知是夸还是骂他呢，只客套问了声：“你新店快开张了吧？”
不想钱宏毅噎了噎，才答：“还在谈，不过也快了，快了……”
时为品出背后的意思，估计是之前要见的那个投资人最后没谈成，几个月之前说得声势浩大、仿佛立刻就要开张的新店又变做“在谈”了。他不禁疑惑，钱宏毅当时究竟是要开新店，所以拉他加入，还是打算先拉他入伙，以期望开成这家新店呢？
但他一向是那种不好意思驳人面子的人，听出来钱不想多谈，便也没再问，又寒暄几句就把电话挂断了。
再看一眼微信，丛欣仍旧没动静。
时为往上翻了翻聊天记录，有点怀疑是不是自己早上那句话没说清楚。一时想要再解释一句，自己找她，只是想跟她谈谈莫亚雷忽然转变的态度，以及此后在西餐厨房的工作。但转念又觉得越描越黑，还是不说的好，各种措辞打了几行字，又全都删掉了。
直到晚餐开始备餐的时候，他才听到餐饮部的人在传，说昨晚客房出了点状况，dgm和gsm一起去派出所了，两个人今天大半天都没来酒店，可想而知不是什么小事情。
前一夜入住的富豪、名人和明星很多，自然有人乐于八卦，各种猜测到底出了什么事。也有人扫兴，说你们还是别猜了，猜来猜去都是皇帝的金锄头。
时为并不关心那些，他只想到丛欣。
他抽空从厨房出来，站在走廊角落里打她的手机，铃响了许久，却一直无人接听。
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