第二百一十七章 人手（2 / 5）
她让人把比鸡蛋小的土豆都挑了出来，余下的全部摊开晾干表面水汽，然后再收入准备好的地窖里面。
小土豆大约有六七斤，林雨时让人洗干净刮掉薄薄的一层皮后直接又按照大小分成了三份，最大的那一份切条下油锅炸薯条，中间那份蒸熟了做土豆泥。最后一份则冷水下锅煮到软糯，然后捞出来控干水份下锅小火慢煎。
香气很快就从厨房里飘出来，侯玉没忍住带着李嬷嬷跑了进去，叫道：“好香啊，这是什么味道？”
最先熟的是香煎小土豆，土豆煎得外表金黄，一些地方甚至呈现出漂亮的金褐色。出锅前再撒上孜然和辣椒粉做最后的调味。
林雨时把小土豆分别盛在小碗里，每一碗大概也只有四五块而已。
盛好趁热撒上一些碎葱花，然后就示意巧雨端出去分给在院子里的人。
小土豆一好，余下的土豆泥和薯条就可以交给巧雨来做，林雨时最后捧着一碗香煎小土豆出去，就见院子里农户人人都捧着一小碗的香煎小土豆，见了她过去连忙起身点头问好。
林雨时只笑着道：“这东西特别好做，又管饱，不过今年这些土豆都要留下做种子，明年开春天一暖和咱们就能育苗种下去了。”
众人早已经见识到了土豆的高产，如今又尝到了它的味道。如今再听到林雨时说这话，顿时所有人都露出了欣喜之色。
土豆泥做的最少，薯条倒是多些，每人分了些所有人就都散了。等人散去，林雨时和谢瑜扬这才请侯玉一并到小厅里坐着尝尝土豆的味道。
侯玉简直有些不知道究竟该吃哪个了。
香煎小土豆好香，带着些许的辣味，还有孜然的香味。
再尝尝薯条，沾了一旁红色的酱汁真的是好吃到上天！
她一口香煎小土豆，一口薯条，最后才把目光落在了其貌不扬的土豆泥上。
比起桌上另外两道菜，土豆泥的卖相实在一般。不过，土豆泥一旦被勺子送入口中，那绵软细腻的口感就立刻征服了味蕾。
↑返回顶部↑
小土豆大约有六七斤，林雨时让人洗干净刮掉薄薄的一层皮后直接又按照大小分成了三份，最大的那一份切条下油锅炸薯条，中间那份蒸熟了做土豆泥。最后一份则冷水下锅煮到软糯，然后捞出来控干水份下锅小火慢煎。
香气很快就从厨房里飘出来，侯玉没忍住带着李嬷嬷跑了进去，叫道：“好香啊，这是什么味道？”
最先熟的是香煎小土豆，土豆煎得外表金黄，一些地方甚至呈现出漂亮的金褐色。出锅前再撒上孜然和辣椒粉做最后的调味。
林雨时把小土豆分别盛在小碗里，每一碗大概也只有四五块而已。
盛好趁热撒上一些碎葱花，然后就示意巧雨端出去分给在院子里的人。
小土豆一好，余下的土豆泥和薯条就可以交给巧雨来做，林雨时最后捧着一碗香煎小土豆出去，就见院子里农户人人都捧着一小碗的香煎小土豆，见了她过去连忙起身点头问好。
林雨时只笑着道：“这东西特别好做，又管饱，不过今年这些土豆都要留下做种子，明年开春天一暖和咱们就能育苗种下去了。”
众人早已经见识到了土豆的高产，如今又尝到了它的味道。如今再听到林雨时说这话，顿时所有人都露出了欣喜之色。
土豆泥做的最少，薯条倒是多些，每人分了些所有人就都散了。等人散去，林雨时和谢瑜扬这才请侯玉一并到小厅里坐着尝尝土豆的味道。
侯玉简直有些不知道究竟该吃哪个了。
香煎小土豆好香，带着些许的辣味，还有孜然的香味。
再尝尝薯条，沾了一旁红色的酱汁真的是好吃到上天！
她一口香煎小土豆，一口薯条，最后才把目光落在了其貌不扬的土豆泥上。
比起桌上另外两道菜，土豆泥的卖相实在一般。不过，土豆泥一旦被勺子送入口中，那绵软细腻的口感就立刻征服了味蕾。
↑返回顶部↑