第四十八章 卖方子（1 / 4）
饭店的会员制度可以说是后世玩得烂大街的敛财方式了。然而稜县没有，这个时代都没有。
林雨时也不玩大的，就是小小刺激一把消费而已。一次性充值十两银子送一两，五十两送五两且每次消费都九折优惠，一百两送十二两每次消费都八八折。
折扣不算太狠，送的钱也不多，不过火锅店开具的是在县衙盖过章的收据，十两银子直接就写成十一两，每次消费都需要另外再签字确认消费。
虽然麻烦，可是胜在这方法新颖。短短半个月，林雨时就收拢了将近五百两的银子。
而这一批会员卡的热潮过后，稜县就有第二家、第三家火锅店开张了。什么秦氏火锅，什么章氏火锅，一时间仿佛分散了不少火锅店的生意。
店里三个切菜的切肉的帮厨，五个跑堂的小二，五个在二楼雅阁的丫鬟经过大半个月的磨炼早就习惯了忙碌的日子，这几日生意猛然清净了些，倒是有些不太习惯了。
这会儿原本应该是最热闹的点儿，火锅店里的位置却还空了一半。二楼雅阁倒是只剩下一个房间空着，那是林雨时特意嘱咐的。平日里不管客再满，都要留下一个雅间以备不时之需。
可是这一楼的生意就差得多了。
李川过来给林雨时送第二天要用的菜，顺便找她说话。见了大堂这般情形不由一愣，再看林雨时在柜台后面写写划划的就过去打了个招呼。
林雨时抬头见是他就露出了笑容，把身边一盘子炸香菇端过去，“先吃点东西。”
香菇外面裹了一层淀粉下油锅炸得金黄，口感外焦里嫩，适合当咸味点心吃，也适合下火锅里煮一下再吃。这是火锅店新推出来的菜品，很是受欢迎。
李川捏了一个尝了下味道，鲜得差点把舌头也给吞了。
他抬头看见林雨时也捏着炸香菇吃，忍不住问道：“你就半点儿不着急？”
不说旁的，只这几天火锅店里要的菜都比平时少了不少。
林雨时笑了笑，“怕什么，反正我大钱已经赚到手里了。”会员卡已经帮她圈了一批有钱有实力的顾客，有这会员卡在他们首选的消费地点肯定是她的火锅店。
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林雨时也不玩大的，就是小小刺激一把消费而已。一次性充值十两银子送一两，五十两送五两且每次消费都九折优惠，一百两送十二两每次消费都八八折。
折扣不算太狠，送的钱也不多，不过火锅店开具的是在县衙盖过章的收据，十两银子直接就写成十一两，每次消费都需要另外再签字确认消费。
虽然麻烦，可是胜在这方法新颖。短短半个月，林雨时就收拢了将近五百两的银子。
而这一批会员卡的热潮过后，稜县就有第二家、第三家火锅店开张了。什么秦氏火锅，什么章氏火锅，一时间仿佛分散了不少火锅店的生意。
店里三个切菜的切肉的帮厨，五个跑堂的小二，五个在二楼雅阁的丫鬟经过大半个月的磨炼早就习惯了忙碌的日子，这几日生意猛然清净了些，倒是有些不太习惯了。
这会儿原本应该是最热闹的点儿，火锅店里的位置却还空了一半。二楼雅阁倒是只剩下一个房间空着，那是林雨时特意嘱咐的。平日里不管客再满，都要留下一个雅间以备不时之需。
可是这一楼的生意就差得多了。
李川过来给林雨时送第二天要用的菜，顺便找她说话。见了大堂这般情形不由一愣，再看林雨时在柜台后面写写划划的就过去打了个招呼。
林雨时抬头见是他就露出了笑容，把身边一盘子炸香菇端过去，“先吃点东西。”
香菇外面裹了一层淀粉下油锅炸得金黄，口感外焦里嫩，适合当咸味点心吃，也适合下火锅里煮一下再吃。这是火锅店新推出来的菜品，很是受欢迎。
李川捏了一个尝了下味道，鲜得差点把舌头也给吞了。
他抬头看见林雨时也捏着炸香菇吃，忍不住问道：“你就半点儿不着急？”
不说旁的，只这几天火锅店里要的菜都比平时少了不少。
林雨时笑了笑，“怕什么，反正我大钱已经赚到手里了。”会员卡已经帮她圈了一批有钱有实力的顾客，有这会员卡在他们首选的消费地点肯定是她的火锅店。
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