第二十三章过中秋（3 / 5）
周小满见姐姐拎着袋子下来，里面真的有自己想吃的东西，大喜过望。
一家人望着桌上的月饼，谁也没有去拿，倒是一人拿了个苹果啃起来。
忽然想到还有一板豆腐还压在那里，也不知道怎么样了，连忙站起来跑进屋。
就算水份压得太干了，也可以做成其它豆制品。
主要是她想做成豆干，明天尝试着加入各种调料，然后装进玻璃罐里，当成零食食用。
没有泡椒、香辣等调料，倒是可以做出红烧肉味、五香味、原味等几种常见口味。
进了厨房，拿下压在上面的水盆，急急打开箱子边上的四块木板。
豆腐已经压得很扁了，拿开外面的白布，发现只剩下两公分厚度的一层了。
用手捏了捏，还好没太干，在自己接受的范围内。
“姐，你打算把它做成香干吗？”周小满好奇地跟进来，问道。
这样薄薄的豆腐，不是跟香干差不多？只是那个颜色是红色的，这是白色的。
“不是。”周桃摇摇头。“等我做好后，你就知道是什么东西了。”
把豆腐放着那边，现在黑黑的不搞了，明天上午再做。
第二天早上起来，爸爸和小满已经出门了，只有妈妈在院子里忙。
大豆打下来后，还不能用，需要把泥和杂物挑出来，然后再装在袋子里保存。
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一家人望着桌上的月饼，谁也没有去拿，倒是一人拿了个苹果啃起来。
忽然想到还有一板豆腐还压在那里，也不知道怎么样了，连忙站起来跑进屋。
就算水份压得太干了，也可以做成其它豆制品。
主要是她想做成豆干，明天尝试着加入各种调料，然后装进玻璃罐里，当成零食食用。
没有泡椒、香辣等调料，倒是可以做出红烧肉味、五香味、原味等几种常见口味。
进了厨房，拿下压在上面的水盆，急急打开箱子边上的四块木板。
豆腐已经压得很扁了，拿开外面的白布，发现只剩下两公分厚度的一层了。
用手捏了捏，还好没太干，在自己接受的范围内。
“姐，你打算把它做成香干吗？”周小满好奇地跟进来，问道。
这样薄薄的豆腐，不是跟香干差不多？只是那个颜色是红色的，这是白色的。
“不是。”周桃摇摇头。“等我做好后，你就知道是什么东西了。”
把豆腐放着那边，现在黑黑的不搞了，明天上午再做。
第二天早上起来，爸爸和小满已经出门了，只有妈妈在院子里忙。
大豆打下来后，还不能用，需要把泥和杂物挑出来，然后再装在袋子里保存。
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