第105章（3 / 3）
“明日一早，咱们杀一头猪和一头羊就够正月里吃了。早上杀了鸡鸭，做年夜饭。”明日便是大年三十，狗娃规划了一下杀家畜。
各个地方的风俗不同，这边比较喜欢年三十当天杀，正好吃新鲜的。这样，过年以后再吃的肉，就是前一年剩下的。也是讨个口彩。
“不用杀牛？”铁蛋问道。
“那就太多了，咱们总共才几口人。再有一个月就化雪了，到时候肉就坏了。腌着吃也不好吃。”狗娃达到。
“做腊肉呢？”铁蛋道。
狗娃倒是吃过铁蛋给买的，知道那个好吃，可自己不会做：“咱们又不会做，就是做了也未必做得好。万一糟蹋了怎么办。”
铁蛋也觉得这话有道理，便笑道：“那来年咱们就考虑找个会做腊肉的长工在家里。大不了再多养些牲畜。”
“咱们现在有的还不够吃的？”狗娃有些无奈。
计划好了，再去长工住处那边说一声。赵冬至倒是会杀牲畜，这件事就交给他了。这种事李桃花帮不上忙，郑四还能跟着打个下手。今年过年吃肉，也就指望着赵冬至了。
过年怎么能少的了鱼？可村周围没有人家养鱼，河里头冻得结实，更没有大鱼，不值当凿冰取鱼。家里倒是有鱼干和腊鱼，可这种，终究比不得新鲜的好。
狗娃有些犯愁。怨自己没提前想着。
其实往年要是想吃是能买着的。别的村里有人家养鱼，会在入冬前最后的集市上卖鱼。
只是今年的情况着实不好，原本一年干旱，后有下了小一个月的大雪。将鱼塘覆盖的厚厚一层。根本没精力去铲雪打鱼。
“大哥，你说鱼在水缸里能养活吗？”狗娃家后面的小屋里放了好几口大水缸，。暖房那边在烧火炉的周围更是放了十口大水缸，方便随时使用。 ↑返回顶部↑
各个地方的风俗不同，这边比较喜欢年三十当天杀，正好吃新鲜的。这样，过年以后再吃的肉，就是前一年剩下的。也是讨个口彩。
“不用杀牛？”铁蛋问道。
“那就太多了，咱们总共才几口人。再有一个月就化雪了，到时候肉就坏了。腌着吃也不好吃。”狗娃达到。
“做腊肉呢？”铁蛋道。
狗娃倒是吃过铁蛋给买的，知道那个好吃，可自己不会做：“咱们又不会做，就是做了也未必做得好。万一糟蹋了怎么办。”
铁蛋也觉得这话有道理，便笑道：“那来年咱们就考虑找个会做腊肉的长工在家里。大不了再多养些牲畜。”
“咱们现在有的还不够吃的？”狗娃有些无奈。
计划好了，再去长工住处那边说一声。赵冬至倒是会杀牲畜，这件事就交给他了。这种事李桃花帮不上忙，郑四还能跟着打个下手。今年过年吃肉，也就指望着赵冬至了。
过年怎么能少的了鱼？可村周围没有人家养鱼，河里头冻得结实，更没有大鱼，不值当凿冰取鱼。家里倒是有鱼干和腊鱼，可这种，终究比不得新鲜的好。
狗娃有些犯愁。怨自己没提前想着。
其实往年要是想吃是能买着的。别的村里有人家养鱼，会在入冬前最后的集市上卖鱼。
只是今年的情况着实不好，原本一年干旱，后有下了小一个月的大雪。将鱼塘覆盖的厚厚一层。根本没精力去铲雪打鱼。
“大哥，你说鱼在水缸里能养活吗？”狗娃家后面的小屋里放了好几口大水缸，。暖房那边在烧火炉的周围更是放了十口大水缸，方便随时使用。 ↑返回顶部↑