第56章(2 / 7)
没有纠结多久,唐糖的注意力就放在了中午吃什么的上了,今天他们可是有了硬菜:肉!她需要好好的琢磨琢磨到底怎么一点都不浪费的每一小块的食物!
一路走的过程中,唐糖就想到可以做麻辣兔丁、土豆炖兔肉、还能够做一个冬瓜兔肉汤,快到了厨房唐糖决定再加上一道嫩姜爆兔肉!
这四几道菜完全够他们中午吃的嘴巴流油了,况且她还准备家几道小素菜解解腻,真是完美的搭配!为了不浪费,唐糖决定把兔头都留下来晚上做兔头火锅,反正现在她们家基本的材料都是有的,勉强凑出一个火锅她还是有这个自信的!
到了厨房,唐糖让诺顿去菜园里面采中午做菜需要的材料,她指着放在拐角的六只兔子对厨房机器人吩咐道:“小泉,你把它们处理了,记得要让它们的皮毛保持完整,剩下的就把内脏清理干净就好了。”
小泉是专门用来处理食材的厨房小帮手,它可以处理各种食材,只要你把处理的程序输入到里面,它就会搜集所有相似的处理方法让你选择,最后达到你满意的效果,对于唐糖这种不敢杀动物的人来说简直就是‘贤内助!'
当然你会说,那么多的男人难道都不可以杀么?说到这唐糖就呵呵了,上次的吃螃蟹的时候,她就是随口说让诺顿处理一下,结果呢,他三两刀啪啪的下面,好好的一只螃蟹活生生的被拍成一滩渣了,自家二哥还在旁边点头,真是够了!她发誓再也不会让这些败家的爷们进入厨房处理食材,她只要小泉就够了!
趁着诺顿还没有回来,唐糖先淘了米,把饭做上。弄好了之后唐糖先把干辣椒、生姜、八角、花椒之类的材料也顺便给弄好。
等诺顿带着土豆、冬瓜大葱和新鲜的红椒回来的时候,唐糖这边的兔子肉也恰好的处理好,诺顿自觉的站在边上洗菜,唐糖拿着诺顿洗好的菜开始有节奏的切着,两人的配合相当默契,当然不要高估某人,他只会洗个菜。
唐糖决定最先开始煲汤,先把煲汤的兔肉用开水汆烫捞出,然后在煲汤锅里面盛上清水,然后把已经用开水汆烫过的兔肉放到里面,唐糖往里面加了一点自己做的果酒来保持兔肉的鲜嫩口感,一会等兔肉开了她在把冬瓜放到里面加点盐用小火慢慢炖着就行了。
这边汤刚煲上,唐糖就开始分配剩下三道菜所需要的兔肉分量,这么多的肉可不能一次性的吃完,她还要留一些用来明天晚上包饺子吃呢。
嫩姜爆兔肉和土豆炖兔肉都是相当的简单,直接把兔肉和土豆切成块状,油锅里面爆香葱姜蒜,差不多的时候把兔肉放进去爆炒,等颜色变了的时候加盐加水炖个二十多分钟再把炸好的土豆放进去在炖十分钟就可以出锅了。
嫩白的兔肉搭配上金黄的土豆,色香味俱全!
至于嫩姜爆兔肉,重要兔肉的腌制,唐糖在做上一道才的时候就提前用果酒和油盐加上色料放在一边闷了将近二十分钟,这会直接拿出来倒入滚烫的油锅里面,水差不多炒干的时候唐糖迅速的把切成片的嫩姜放到里面翻炒,不一会满满的香味就扑面而来,唐糖猛地咽了一下口水,这会嫩姜的香味已经溢出来了,唐糖赶紧的加入水焖煮着。
这边唐糖刚焖煮着,那边的嫩姜差不多就能出锅了,唐糖赶紧的朝诺顿问道:“现在是什么时候了?十一点到了吗?”
诺顿正在一眨不眨的看着那边煲的汤,听到唐糖的话眼睛眨也不眨的就回道:“到了,过了三分钟。”还有整整二十七分钟就可以开饭!
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一路走的过程中,唐糖就想到可以做麻辣兔丁、土豆炖兔肉、还能够做一个冬瓜兔肉汤,快到了厨房唐糖决定再加上一道嫩姜爆兔肉!
这四几道菜完全够他们中午吃的嘴巴流油了,况且她还准备家几道小素菜解解腻,真是完美的搭配!为了不浪费,唐糖决定把兔头都留下来晚上做兔头火锅,反正现在她们家基本的材料都是有的,勉强凑出一个火锅她还是有这个自信的!
到了厨房,唐糖让诺顿去菜园里面采中午做菜需要的材料,她指着放在拐角的六只兔子对厨房机器人吩咐道:“小泉,你把它们处理了,记得要让它们的皮毛保持完整,剩下的就把内脏清理干净就好了。”
小泉是专门用来处理食材的厨房小帮手,它可以处理各种食材,只要你把处理的程序输入到里面,它就会搜集所有相似的处理方法让你选择,最后达到你满意的效果,对于唐糖这种不敢杀动物的人来说简直就是‘贤内助!'
当然你会说,那么多的男人难道都不可以杀么?说到这唐糖就呵呵了,上次的吃螃蟹的时候,她就是随口说让诺顿处理一下,结果呢,他三两刀啪啪的下面,好好的一只螃蟹活生生的被拍成一滩渣了,自家二哥还在旁边点头,真是够了!她发誓再也不会让这些败家的爷们进入厨房处理食材,她只要小泉就够了!
趁着诺顿还没有回来,唐糖先淘了米,把饭做上。弄好了之后唐糖先把干辣椒、生姜、八角、花椒之类的材料也顺便给弄好。
等诺顿带着土豆、冬瓜大葱和新鲜的红椒回来的时候,唐糖这边的兔子肉也恰好的处理好,诺顿自觉的站在边上洗菜,唐糖拿着诺顿洗好的菜开始有节奏的切着,两人的配合相当默契,当然不要高估某人,他只会洗个菜。
唐糖决定最先开始煲汤,先把煲汤的兔肉用开水汆烫捞出,然后在煲汤锅里面盛上清水,然后把已经用开水汆烫过的兔肉放到里面,唐糖往里面加了一点自己做的果酒来保持兔肉的鲜嫩口感,一会等兔肉开了她在把冬瓜放到里面加点盐用小火慢慢炖着就行了。
这边汤刚煲上,唐糖就开始分配剩下三道菜所需要的兔肉分量,这么多的肉可不能一次性的吃完,她还要留一些用来明天晚上包饺子吃呢。
嫩姜爆兔肉和土豆炖兔肉都是相当的简单,直接把兔肉和土豆切成块状,油锅里面爆香葱姜蒜,差不多的时候把兔肉放进去爆炒,等颜色变了的时候加盐加水炖个二十多分钟再把炸好的土豆放进去在炖十分钟就可以出锅了。
嫩白的兔肉搭配上金黄的土豆,色香味俱全!
至于嫩姜爆兔肉,重要兔肉的腌制,唐糖在做上一道才的时候就提前用果酒和油盐加上色料放在一边闷了将近二十分钟,这会直接拿出来倒入滚烫的油锅里面,水差不多炒干的时候唐糖迅速的把切成片的嫩姜放到里面翻炒,不一会满满的香味就扑面而来,唐糖猛地咽了一下口水,这会嫩姜的香味已经溢出来了,唐糖赶紧的加入水焖煮着。
这边唐糖刚焖煮着,那边的嫩姜差不多就能出锅了,唐糖赶紧的朝诺顿问道:“现在是什么时候了?十一点到了吗?”
诺顿正在一眨不眨的看着那边煲的汤,听到唐糖的话眼睛眨也不眨的就回道:“到了,过了三分钟。”还有整整二十七分钟就可以开饭!
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