第766章奇妙的味觉体验(2 / 4)
“好的,两位稍等!”扈莼婉在菜单上输入管理员密码,然后把这单设置成免费。
电子菜单上点的菜,就出现在厨房的显示器上,谷劲松的助理林斌马上取出相应的食材,让谷大厨来做。
第一个先做酸菜鱼,别的饭店的小工,都是直接把鱼虾处理好,再交给大师傅下锅,不过谷劲松和别人不同,鱼虾他有独门技术来处理,也是他厨艺的一部分。
谷劲松捞起一条黑鱼,用刀拍晕,然后开膛破肚去内脏,几刀下去,就切成薄薄的肉片,然后腌制备用。
两个灶台同时开火,一锅热油,一锅倒上热水,热油的锅放入葱姜蒜爆香后,再放入鱼肉翻炒。
另一锅的热水也有讲究,这是煮开过一次的水,再次煮沸腾,能让基围虾口感更好,最大程度保持住虾肉的鲜度。
谷劲松丝毫不乱,又开始施展他左右开弓的技术,手上几乎没有一刻空闲,时间都被利用满,两个女人向厨房看去,都被惊呆了,她们还是第一次见到这样的顶级厨师在做菜。
那边去挑选菜肴的小情侣坐到了另一桌上,他们点了墨鱼西兰花和回锅肉,然后配上两碗米饭。
至尊饭店提供免费wifi,厅内还能点歌服务,悠扬的音乐响起,还可以看厨师在厨房里忙碌,两桌客人都没觉得时间难挨。
在小情侣等待的时候,两位女士的点餐已经做好了,全程没有超过15分钟。
“哇,好香!”
短发女人比较性急,被酸菜鱼的香味所吸引,拿筷子捞了一块白嫩鱼肉,吹了两口,就放入口中。
鱼肉熟烂鲜嫩,还有酸酸的味道十分开胃,一入口就散发着鲜美的味道。
“唔……”短发女人欢喜的发出声音。
白衣女人吃惊的问她怎么了,短发女人好不容易咽下嘴里的鱼肉,大声赞道:“太好吃了,我第一次吃到这么好吃的酸菜鱼!”
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电子菜单上点的菜,就出现在厨房的显示器上,谷劲松的助理林斌马上取出相应的食材,让谷大厨来做。
第一个先做酸菜鱼,别的饭店的小工,都是直接把鱼虾处理好,再交给大师傅下锅,不过谷劲松和别人不同,鱼虾他有独门技术来处理,也是他厨艺的一部分。
谷劲松捞起一条黑鱼,用刀拍晕,然后开膛破肚去内脏,几刀下去,就切成薄薄的肉片,然后腌制备用。
两个灶台同时开火,一锅热油,一锅倒上热水,热油的锅放入葱姜蒜爆香后,再放入鱼肉翻炒。
另一锅的热水也有讲究,这是煮开过一次的水,再次煮沸腾,能让基围虾口感更好,最大程度保持住虾肉的鲜度。
谷劲松丝毫不乱,又开始施展他左右开弓的技术,手上几乎没有一刻空闲,时间都被利用满,两个女人向厨房看去,都被惊呆了,她们还是第一次见到这样的顶级厨师在做菜。
那边去挑选菜肴的小情侣坐到了另一桌上,他们点了墨鱼西兰花和回锅肉,然后配上两碗米饭。
至尊饭店提供免费wifi,厅内还能点歌服务,悠扬的音乐响起,还可以看厨师在厨房里忙碌,两桌客人都没觉得时间难挨。
在小情侣等待的时候,两位女士的点餐已经做好了,全程没有超过15分钟。
“哇,好香!”
短发女人比较性急,被酸菜鱼的香味所吸引,拿筷子捞了一块白嫩鱼肉,吹了两口,就放入口中。
鱼肉熟烂鲜嫩,还有酸酸的味道十分开胃,一入口就散发着鲜美的味道。
“唔……”短发女人欢喜的发出声音。
白衣女人吃惊的问她怎么了,短发女人好不容易咽下嘴里的鱼肉,大声赞道:“太好吃了,我第一次吃到这么好吃的酸菜鱼!”
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