第一百七十六章：我带回来一个男人（3 / 5）
另一边，白寒已经将生好火，锅里的油差不多已经开始冒小泡了。
油烧热了，林溪手心沾点水把丸子稍微抓圆，手心沾水的目的是防止丸子沾手，丸子不能太大，否则不容易熟透。
丸子下锅后，一定要用中小火，不然大火容易焦，小火容易硬而且还吸油。
不一会，外面酥脆，内里软绵的萝卜丸子就做好了。
林溪没有加葱和姜，保留了翠绿浓香的萝卜香味，她用筷子夹起一个尝了一下，味道刚刚好，然后又给烧火的白寒加了一个放在嘴巴里。
刚出锅的丸子烫嘴的很，白寒连着呼了好几口气，才将嘴里的丸子吹凉，然后心满意足的吃了起来。
“娘子，我第一次这么吃丸子，好香啊。”
这萝卜丸子极其费油，一般的人家平时炒菜都不舍的放油，又怎么舍得做油炸的东西。
“白大哥喜欢吃，以后小溪常给你做。”
林溪笑呵呵的忙着下一锅的丸子，白寒则把已经好的丸子捞出，放在一旁的篦子上控油。
篦子上，林溪早就放了几个大白菜的叶子，白寒把萝卜丸子放在上面，翠绿的特别好看。
不一会儿，两锅炸丸子就做好了。
林溪把锅里的油倒出来，然后加水将洗好的鸡翅根放进去，加了一把花椒除掉肉腥味儿，然后让白寒烧火用开水焯一下。
焯过水的鸡翅根洗干净，然后烧锅油热下入葱蒜爆香，之后下去鸡翅根炒制两面金黄，加入酱油上色。
等上好色之后，然后加水焖煮二十分钟左右，然后等收好汁，加入青椒翻炒几下出锅。
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油烧热了，林溪手心沾点水把丸子稍微抓圆，手心沾水的目的是防止丸子沾手，丸子不能太大，否则不容易熟透。
丸子下锅后，一定要用中小火，不然大火容易焦，小火容易硬而且还吸油。
不一会，外面酥脆，内里软绵的萝卜丸子就做好了。
林溪没有加葱和姜，保留了翠绿浓香的萝卜香味，她用筷子夹起一个尝了一下，味道刚刚好，然后又给烧火的白寒加了一个放在嘴巴里。
刚出锅的丸子烫嘴的很，白寒连着呼了好几口气，才将嘴里的丸子吹凉，然后心满意足的吃了起来。
“娘子，我第一次这么吃丸子，好香啊。”
这萝卜丸子极其费油，一般的人家平时炒菜都不舍的放油，又怎么舍得做油炸的东西。
“白大哥喜欢吃，以后小溪常给你做。”
林溪笑呵呵的忙着下一锅的丸子，白寒则把已经好的丸子捞出，放在一旁的篦子上控油。
篦子上，林溪早就放了几个大白菜的叶子，白寒把萝卜丸子放在上面，翠绿的特别好看。
不一会儿，两锅炸丸子就做好了。
林溪把锅里的油倒出来，然后加水将洗好的鸡翅根放进去，加了一把花椒除掉肉腥味儿，然后让白寒烧火用开水焯一下。
焯过水的鸡翅根洗干净，然后烧锅油热下入葱蒜爆香，之后下去鸡翅根炒制两面金黄，加入酱油上色。
等上好色之后，然后加水焖煮二十分钟左右，然后等收好汁，加入青椒翻炒几下出锅。
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