第七十六章:发现山药豆(3 / 5)

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  林溪心想,自己这到底是积了多少德,才遇上这么疼爱自己的相公。

  林溪心里开心,哼着小曲儿匆匆个赶回家里。

  一进家,林溪吩咐白寒去做竹签,之后钻进了厨房,首先将大部分的山药豆放进空间里保鲜。

  然后她将山药豆用清水清洗干净,然后蒸锅添水放上篦子和蒸布,将山药豆都倒进去蒸熟。

  这最后一步,便是她的秘密武器了,白糖。

  她锅里放少许水,然后加入足量的白糖,中小火熬糖,直到糖浆粘稠有丰富的泡泡出现。

  转小火倒入山药豆,翻炒至糖浆均匀裹在山药豆表面,然后将锅拿下继续翻炒,直到糖霜出现。

  然后又按上次步骤继续做,只不过这次等山药豆裹上糖浆之后,她没有关火而是继续翻炒,然后就成了拔丝山药豆。

  做好这两盘山药豆,林溪放在一边放凉,然后锅里加水先煮了一个稀饭。

  然后看了看家里的食材,只有一些萝卜和青菜了。

  白勇兴已经处理好了兔子,拿进来将兔子剁成块,给林溪放着备用。

  他知道儿媳妇做饭好吃,也不客气的谦让,给林溪打了个招呼说是去把亲家叫来吃兔肉。

  林溪心里一暖,笑呵呵的应下,然后开始处理兔肉。

  首先将兔肉和切好的萝卜块放进开水里焯了一下,然后捞出过凉。

  锅内注油烧热,下葱姜蒜、萝卜块、兔肉煸炒,放入酱油和盐继续翻炒入味。
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